Chai Sirup

Name: Chai Sirup
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 0,5 TL Ankerkraut schwarzer Pfeffer; 0,5 TL Ankerkraut Koriander Saat, ganz; 0,5 TL Ankerkraut Nelken, ganz; 1 EL Ankerkraut Glühweingewürz; 1 EL Ankerkraut Hamburger Chai; 3 cm frischer Ingwer; 250 g Zucker; 250 ml Wasser

Mit 6 von 4.3 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Zubereitungszeit

15 Minuten

Zu einem leckeren Masala Chai gehört auch der richtige Sirup. Peppe deinen Masala Chai auf und erlebe einen unglaublichen Geschmack!

Du brauchst

Portionen

5
0,5 TL

Ankerkraut schwarzer Pfeffer

Wenn du es grob magst, ist unser schwarzer Pfeffer genau das Richtige für dich und ...

CHF 9.95*

entspricht 142.14 CHF / 1 kg

Zum Produkt
0
0,5 TL

Ankerkraut Koriander Saat, ganz

Beliebter als das Korianderblatt sind hier in Europa die Koriandersamen.

CHF 7.95*

entspricht 198.75 CHF / 1 kg

Zum Produkt
0,5 TL

Ankerkraut Nelken, ganz

*

entspricht

Zum Produkt
5
1 EL

Ankerkraut Glühweingewürz

Zu kalt draußen? Zu lange Schlangen? Leg los und pepp dir deinen Lieblingsrotwein oder Traubensaft zum Glühwein.

CHF 8.95*

entspricht 73.00 CHF / 1 kg

Zum Produkt
5
1 EL

Ankerkraut Hamburger Chai

Dein Müsli fürchtet schon um seine Alleinstellung.

Köstlicher Chai-Porridge bahnt sich auf Deinen Frühstückstisch.

CHF 9.95*

entspricht 90.45 CHF / 1 kg

Zum Produkt
3

cm frischer Ingwer
250 g

Zucker
250 ML

Wasser

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ALLE IN DEN WARENKORB

Und so geht's

Ganze Gewürze leicht zerdrücken und auf Backblech verteilen. In dem auf 170°C vorgeheizten Backofen für ca. 5 Minuten aromatisieren lassen.
Ingwer in Scheiben schneiden und mit ganzen Gewürzen und Ankerkraut Hamburger Chai in Wasser und Zucker aufkochen. Für 10 Minuten unter Rühren weiterkochen und Zucker schmelzen.
Gewürz Sirup durch Sieb laufen lassen und in einem sehr sauberen Glas auffangen.
Chai Sirup hält sich im Kühlschrank für ca. 6 Monate.

Kochmodus: Der Kochmodus erleichtert dir das Kochen mit unseren Rezepten auf deinem mobilen Gerät. Die Schrift wird vergrößert, damit du den Text auch aus größerer Entfernung besser lesen kannst. Der Bildschirm bleibt aktiviert, sodass du dein Gerät nicht ständig erneut aufwecken musst.
Zutaten
- 0,5 TL Ankerkraut schwarzer Pfeffer
- 0,5 TL Ankerkraut Koriander Saat, ganz
- 0,5 TL Ankerkraut Nelken, ganz
- 1 EL Ankerkraut Glühweingewürz
- 1 EL Ankerkraut Hamburger Chai
- 3 cm frischer Ingwer
- 250 g Zucker
- 250 ml Wasser
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 4

Ganze Gewürze leicht zerdrücken und auf Backblech verteilen. In dem auf 170°C vorgeheizten Backofen für ca. 5 Minuten aromatisieren lassen.
Schritt 2 von 4

Ingwer in Scheiben schneiden und mit ganzen Gewürzen und Ankerkraut Hamburger Chai in Wasser und Zucker aufkochen. Für 10 Minuten unter Rühren weiterkochen und Zucker schmelzen.
Schritt 3 von 4

Gewürz Sirup durch Sieb laufen lassen und in einem sehr sauberen Glas auffangen.
Schritt 4 von 4

Chai Sirup hält sich im Kühlschrank für ca. 6 Monate.
Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!