Burger Sauce #Saucenliebe, BIO
Burgersauce

Das ist doch Quatsch mit Sauce! Ne, kein Quatsch, sondern Pattie, Salat und Brötchen mit Sauce!

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Das sagen unsere Kunden
Ich habe es meinen Schwiegersohn zum Geburtstag geschenkt. Er ist total begeistert.
Rita
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Finisher Salz
Backbord
Das Grillbuch 2. Auflage
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Burger Sauce

Ein Burger kommt selten allein. Und das ist auch gut so, denn erst mit der richtigen Sauce ist ein Burger ein guter Burger, nicht wahr? Deshalb bringen wir dir mit unserer speziell entwickelten Sauce alles für die richtig fette Burgerlove: Rote und grüne Paprika, Zwiebeln, Chili und Meersalz sorgen für ein saftig-deftiges Geschmackserlebnis, wenn du in deinen liebevoll belegten Berg aus Brötchen, Gemüse und vor allem Fleisch beißt. Unsere BIO Sauce lässt sich aber natürlich auch gut zu vegetarischen oder veganen Patties kombinieren! Egal was drin oder dran ist, hauptsache die ordentliche Portion Tunke stimmt. Tipp: Auch ideal als Pommes-Dip!
OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
Zutaten
Paprika rot*, Rohrzucker*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Tomaten*, Tomatenmark dopp. Konz.*, Trinkwasser, Tomatensaft*, Paprika grün*, Sonnenblumenöl*, Paprikapüree*, Meersalz, Verdickungsmittel:Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*; Gewürze*(Chilli*, Paprika*, Knoblauch*, Pfeffer*), Chili*, Zitronensaftkonzentrat*, Buchenholzrauch *aus biologischem Anbau
DE-ÖKO-009
Nährwerte je 100g
Energie:  517 kJ/ 124 kcal 
Fett:  2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,3 g
Kohlenhydrate:  22,8 g
davon Zucker:  22,4 g
Eiweiß:  1,2 g
Salz:  0,25 g
Verzehrempfehlung
Kalt oder Heiß als Beilage

Passende Rezept-Tipps

Burger-Sauce: Eine Bekenntnis zur Burger-Liebe!

Erst mit der richtigen Burger-Sauce wird aus einem niedlichen kleinen Burger eine richtig fetter Burger. Deshalb pumpen wir mit unserer speziell entwickelten Sauce alle Aromen in deinen Hamburger, die du für ein saftig-deftiges Geschmackserlebnis brauchst. Aber damit nicht genug, denn unsere geniale Sauce ist eine unserer Bio-Saucen! Das bedeutet für dich, dass die Burger-Sauce von Ankerkraut nicht nur gut schmeckt, sondern hochwertige Rohstoffe enthält und zugleich diversen Anforderungen an Nachhaltigkeit entspricht.

Wieso wir so mit unserem Bio-Siegel prahlen? Damit du unsere Sauce mit einem absolut einwandfreien Gewissen genießen kannst. Nachdem das geklärt ist, widmen wir uns nun dem Geschmack unserer Burger-Sauce. Denn Essen genießt man letzten Endes immer noch über den Geschmack, nicht über das Gewissen. Wenn du eine richtig gute Hamburger-Sauce kaufen möchtest, informierst du dich am besten im Folgenden genauer über die Sauce, die jeden Burger in einen verführerischen Gaumenschmaus verwandelt.

Welche Sauce für Burger?

Ob kalt oder heiß als Beilage: Auf die Frage, welche Sauce für deinen Burger die richtige ist, halten wir mit unserer Hamburger-Sauce die angemessene Antwort parat. In puncto Geschmack hat dir unsere Sauce die richtig fette Burger-Liebe zu bieten: Abgesehen von Must-Have-Zutaten, die in jede Burger-Sauce gehören, haben wir uns ein paar besondere Zutaten überlegt und der Sauce dadurch einen fantastischen Geschmack verliehen.

Dank der erlesenen Auswahl an Must-Have-Zutaten und einigen besonderen Beigaben ist eine Burger-Sauce entstanden, die nicht nur dein Burger-Herz tief bewegt, sondern auch in anderen Gerichten zum Einsatz kommen kann. Beispielsweise überzeugt sie als Pommes-Dip auf ganzer Linie. Zudem eignet sie sich für verschiedene Fleischgerichte.

Da wir bei Ankerkraut ein großes Herz für Vegetarier und Veganer haben, haben wir bei unserer Burger-Sauce darauf geachtet, dass sie sich mit vegetarischen und veganen Patties mindestens genauso gut verträgt wie mit Fleisch – und genau das ist bei unserer Sauce absolut der Fall.

Letzten Endes ist bei all dem egal, was drin oder was dran ist: Hauptsache, die ordentliche Portion Tunke stimmt!

Die Must-Haves in unserer Hamburger Sauce

Als absolute Must-Have-Gewürze für Hamburger-Saucen bescheren dir rote und grüne Paprika, Zwiebeln, Chili und Meersalz ein saftiges Geschmackserlebnis, sobald du in deinen liebevoll belegten Berg aus Brötchen, Gemüse und Fleisch oder Gemüse-Patties beißt.

Dabei haben wir insbesondere die Kombi aus roter und grüner Paprika bewusst gewählt. Die rote Paprika hat aufgrund ihres höheren Reifegrades mehr Süße. Außerdem kommt unsere grüne Paprika als absoluter Geniestreich zum Tragen: Sie ist weniger reif und verleiht unserer Sauce einen leicht herben Geschmack, der sie deftiger macht.

Natürlich ist unsere Hamburger-Sauce auch reichlich tomatig. Außerdem wichtig: Wenn du eine Burger-Sauce ohne Zucker suchst, bist du bei uns falsch! Das Leben ist zu kurz, und die Anforderungen an eine Burger-Delikatesse sind zu hoch, als dass man sich eine Burger-Sauce ohne Zucker gönnen sollte. Daher: Low Carb kannst du ein andermal machen, heute ist authentische Burger-Liebe!

Unsere speziellen Genusszutaten für die Hamburger-Sauce

Abgesehen von den Must-Haves enthält unsere Burger-Sauce spezielle Zutaten, die durch gewisse Aromen den Burger-Genuss auf ein neues Level hieven. Ein Beispiel dafür ist Knoblauch: Dank ihm bekommt unsere Burger-Sauce ein leicht scharfes Aroma mit schwefelhaltiger Note. Die Geschmacksnote harmoniert gut mit dem Buchenholzrauch, der unserer Burger-Sauce einen rauchigen Touch gibt. Da werden Erinnerungen ans Grillen am Holzkohlegrill wach.

Kleiner Tipp Wir haben Knoblauch ebenfalls unserem einzigartigen Burger-Gewürz hinzugefügt. Als Burger-Enthusiast solltest du dir dieses Gewürz nicht entgehen lassen! Durch den Knoblauch kriegt unser Burger-Gewürz „Burger Spice“ den ganz besonderen Twist. Knoblauch ist also eine für Burger-Gerichte nicht typische Zutat, aber in geringer Menge definitiv ein Burner.

Da schon vom Grillen die Rede ist: Wenn du nicht nur eine herausragende Hamburger-Sauce kaufen möchtest, sondern außerdem gern grillst, solltest du dich durch unsere Fleisch-Rezepte und Grill-Rezepte inspirieren lassen.

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