Osmanischer Zauber by Ali Güngörmüs BIO
Gewürzzubereitung
Bei der Kreation neuer Gerichte und Gewürze lässt dieser Spitzenkoch Erinnerungen an seine Heimat "Pageou" einfließen, ein kleines Dorf in Ostanatolien, in dem er aufwuchs.

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Helga Nöldner
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Osmanische Gewürzmischung

Ali Güngörmüs macht "The best out of the simple". Diese Philosophie verfolgt er auch bei der gemeinsamen Entwicklung köstlicher BIO-Gewürzkreationen mit Ankerkraut. Mit einem ganzen Bündel aromatischer Kräuter ist der Osmanische Zauber eines davon: Fenchel, Thymian, Koriander, Kreuzkümmel und ihresgleichen machen diese Rezeptur zu einem echten Bringer in der Küche. Der Sterne- und TV-Koch möchte mit seinen würzigen Schöpfungen Lust auf mehr machen: Auf besondere Erlebnisse für den feinen Gaumen und kulinarische Abenteuer. Und all das bekommst du nicht nur in seinen eigenen Restaurants geboten, sondern auch schnell & einfach Zuhause selbstgemacht.
OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE ZUCKERZUSATZ OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL OHNE ZWIEBEL
Zutaten

Koriander*, Kreuzkümmel*, schwarzer Pfeffer*, Meersalz, Chilischrot*, Paprikagranulat rot*, Thymian*, Fenchelsaat*, Schwarzkümmel*, Anis* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  1384 kJ/ 332 kcal
Fett:  14g
davon gesättigte Fettsäuren:  1,3g
Kohlenhydrate:  30g
davon Zucker:  24g
Eiweiß:  12g
Salz:  10,1g
Verzehrempfehlung
Für Huhn, Gemüse, Humus, Falafel, Joghurt

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