Red Baron
Gewürzzubereitung für Fleisch
Die blutrote Farbe und der erdige Geschmack fallen auf: Dieser Rub für Kurzgegrilltes, Teige, Marinaden und helle Saucen ist wie kein zweiter.
CHF 13.95
entspricht 63.41 CHF / 1 kg
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Grundierung
Rührei Orientalisch
Das Orientalische Kochbuch
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Red Baron

Freddi vom Grillzubehör-Meister BURNHARD ist selbst großer Fan der spannenden Kombination aus Süßem und Salzigem. Und so hat er es sich zur Aufgabe gemacht, einen solchen, ausgefallenen Rub zusammen mit uns zu kreieren: Geschmack und Farbe sollen dabei selbstverständlich ein echtes Unikat sein: Auffällig und mit nichts zu vergleichen. Im Vordergrund steht das erdige, herzhafte Aroma der Roten Bete, begleitet von rustikalen Nuancen des Cumins, das dem Rub eine gewisse Tiefe verleiht. Süße und Schärfe - alles in einem, mehr geht nicht! Besonders geeignet ist der Red Baron mit definitivem Alleinstellungsmerkmal für Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse sowie Tofu.
OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten

Meersalz, Rote Beete, Kokosblütenzucker, Knoblauch, Paprika geräuchert (Paprika, Rauch), Tomatenpulver, Honigpulver (Bienenhonig (48 %), Maltodextrin), Zitronenpfeffer (Pfeffer, Zitronenschalenöl (2,4 %)), Zwiebel, Rosa Beeren, Fenchel, Bockshornklee, Oregano, Chilischrot , Paprika edelsüß, Cumin, Pfeffer weiß, Habanero, Koriandersaat, Kümmelgranulat, Nana Minze

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  1178 kJ/281 kcal 
Fett:  3,9 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,4 g
Kohlenhydrate:  46 g
davon Zucker:  34 g
Eiweiß:  9,1 g
Salz:  18,7 g
Verzehrempfehlung
ca 1-2 EL für 250g Fleisch

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