Grüne Jalapeño
Grüne Jalapeno, geschrotet
Scharf, schärfer, Jalapeno! Wem das hier schon zu heiß wird, sollte besser die Finger davon lassen!- Hotness overload!
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Grüne Jalapenos

Die Mexikaner vergöttern sie! Jalapeno-Chilis sind nach der mexikanischen Stadt Jalapa benannt. Die fruchtigen roten und grünen Jalapenos besitzen eine leichte Schärfe und werden in ihrem Ursprungsland wie Gemüsepaprika verwendet. Sie werden gefüllt, überbacken oder in Soßen mitgegart und übertragen ein Aroma, das durchaus an Gemüsepaprika erinnert – nur eben schärfer und fruchtiger. Die rote Variante der Jalapeno sieht nicht nur gefährlicher aus, sie ist es auch. Grund dafür ist die fortgeschrittene Reife und der dadurch höhere Capsaicingehalt. Das ist der Stoff, der das Schärfeempfinden bei uns auslöst. Unabhängig ob grüne oder rote Jalapeno: beide machen sich super in Chili con Carne, mexikanischem Salat oder selbstgemachten Wraps. Du wirst es lieben!

OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE KNOBLAUCH OHNE KNOBLAUCH
OHNE SALZ OHNE SALZ
OHNE ZUCKERZUSATZ OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL OHNE ZWIEBEL
Zutaten
Jalapeno grün
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  1629 kJ/389 kcal 
Fett:  17,6 g
davon gesättigte Fettsäuren:  3,3 g
Kohlenhydrate:  33 g
davon Zucker:  31,3 g
Eiweiß:  12,4 g
Salz:  0,031 g

 

Verzehrempfehlung
Je nach Bedarf.

Grüne Jalapenos: Vorsicht, scharfe Schote!

Mexiko – der Ort, wo die Liebe zum scharfen Essen tief in der Kultur verwurzelt ist. Hier, unter dem weiten, blauen Himmel und den warmen Sonnenstrahlen sind grüne Jalapenos mehr als nur eine Zutat – sie sind ein Lebensgefühl. Sie verkörpern die Wärme und das Feuer mexikanischer Gastfreundschaft und bringen eine explosive Schärfe in jedes Gericht.

In Mexiko spielt gutes Essen eine große Rolle – genauso, wie für uns. Daher ist unsere Jalapeno Gewürz ideal für jegliche herzhafte Köstlichkeit. Sie verleiht Salsas, Tacos und Fleischgerichten eine unverwechselbare Schärfe, die den Geist spürbar belebt und die...  mehr

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