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Lachs-Spinat Cannelloni
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Spinat-Lachs-Lasagne
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Spaghetti Carbonara ohne Sahne
Pilzrisotto mit Hähnchenschenkel
Chai Sirup
Chiliöl
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Veganer Eiersalat
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Gemüsespieße
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Veganer „Chicken“-Gyros-Teller
Grüner Spargel Rezept: Lecker und vielseitig
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Veganer Zwiebel-„Speck“-Flammkuchen
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Griechischer Salat mit Gyros
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Bifteki gefüllt mit Schafskäse
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Sour-Cream & Onion Dip
Pfiffiger Bockshornklee-Dip
Schokoladige Brownies
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Omas herzhafte Semmel-Käse-Knödel
Herzhafte Blätterteighasen
Saftiges Bananenbrot
Leckere Spargel-Taschen mit Honig
Spargel-Tarte
Gegrillter Tofu
Pizza Muffins
Käsige Knolle vom Blech
Nudeltoast mit Avocado
Karotten-Cupcakes
Cremiger Gurkensalat
Hamburger „Vinschgauer“ Brot backen
Apfeltaschen Blätterteig Rezept
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Schichtsalat im Tiegel
Selbstgemachte orientalische Salsa
Quark mit Fruit & Dessert
Feigen-Frischkäsedip
Granola
Einfacher Kartoffelbrei
Glasnudelsalat
Selbstgemachte Knusper-Käse-Chips
Kaffee mit würzigem Milchschaum
Smashed Potatoes mit Crème fraîche
Süße Burger mit Ananas-Patty | PawPatrol Rezept
Sahneschnitte mit Kaffee
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Winterknacker – Kürbiskekse
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Schoko Kaffee - Kakao á la Espresso
Halloween Special Creepy Crepes
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Regenbogen-Salat mit Pizza-Knusperstangen
Kartoffelsalat mit Joghurt & Quark
Gemüse-Vogelnestchen mit fruchtigem Frischkäse
Waffel-Kartoffeln mit Dips
Schoko-Wolke-Sieben mit Himbeer-Tonka-Sahne
Gemüselasagne ohne Nudeln
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Asia Wok mit Hühnchen
Fruchtiges Curry Madras Rezept
Herzhaftes Brathähnchen
Entrecôte
Champignon Rindersteak
Saftige Steaks
Rezept für saftiges Grill-Flanksteak
Roastbeef mit kurzgebratenem Rosenkohl und Cranberry-Zwiebeln
Graved Lachs mit Rosa Pfeffer
Lachsröllchen vom Grill
Cajun Shrimp and Sausage Gumbo
Heilbutt Filet mit Kohlrabi und Kartoffeln
Poke Bowl
Dorade mit Rosmarinkartoffeln
Matjes-Apfel-Salat
Pink-Curry-Lachsfilet mit grünem Spargel und Orangen-Hollandaise
Kartoffelpuffer mit Lachs
BBQ Burger
Pulled Pork Burger
Saftige und leckere BBQ Spareribs
Würzige Bombay Chicken Wings
Grillspieße mit Rinderfilet und Gemüse
Grillfackeln
Zwiebelschnitzel
Süße Spareribs
Texas Chicken Wings
Gefüllte Ćevapčići im Fladenbrot mit Sauerrahm-Dip
Pulled-Chicken-Burger mit Coleslaw
Saftiger Süßkartoffel-Burger
Gegrillte Hähnchenbrust
Steak Taco
Scotch Eggs
Klassischer Zwiebelkuchen
Krustenbraten
Steak in Pfeffersauce
Schaschlik im Backofen
Spaghetti Bolognese
Currywurst mit Pommes
Chili con Carne mild oder scharf
Chipotle Brathähnchen
Hähnchenstreifen mit Bratkartoffeln und Salat
Frikadellen
Zitronen-Hähnchenspieße mit Fladenbrot und Sour-Cream
Deftiger Grünkohl
Selbst gemachte Ćevapčići mit Reis
Sommerlicher Avocado-Burger
Rustikales Bauernfrühstück
Köttbullar mit Senf-Honigsauce
Brie-Burger mit Preiselbeeren
Amerikanischer Chickenburger
Cheeseburger
Buletten mit Kartoffelbrei
Bacon Bombs
Buletten Brunnen für Kids
Mildes Chili con Carne
Burger mit Paprika-Mango-Chutney
Currywurst vom Grill
Rahmschnitzel mit Reis
Klassischer Nudelsalat mit Mayonnaise
Datteln im Speckmantel mit würziger Mayo
Blätterteig-Lasagne
Klassisches Schaschlik Rezept
Tonkabohneneis mit Bratapfel & Browniecrumble
Sahniger Brokkoliauflauf
Schnelle Käsespätzle
Tiroler Gröstl
Flammkuchen nach Quiche Art
Erdbeer Tiramisu
Döner Kebab
Deftiges Rührei
Cremiger Kurkuma Latte
Arabischer Kaffee mit Kardamom
Aperitif „Bittersüßer Eistee“
Köfte
Griechische Küche: Weitaus mehr als Gyros
Klar, wir wissen es: Gyros ist eine traditionelle griechische Speise und in Deutschland unheimlich beliebt. Aus diesem Grund findest du bei uns diverse griechische Rezepte, um verschiedene Arten von Gyros zuzubereiten: Vom Standard-Gyros mit Salat bis hin zu einigen innovativen Kreationen wie dem veganen „Chicken“-Gyros-Teller.
Trotz aller Liebe für Gyros ist es uns wichtig, auch andere griechische Rezepte zu präsentieren, denn die griechische Küche hält mehr Genüsse für den Gaumen bereit als den allseits bekannten Gyros-Teller. Schon mal den Gemüse-Hackfleisch-Auflauf mit dem Namen „Moussaka“ probiert? Nein? Dann wird es jetzt wohl Zeit dafür. Mit unserem Moussaka Gewürz geben wir dir direkt die passende Krönung für dein Gericht dazu!
Um nicht den Eindruck zu erwecken, wir würden dir nur griechische Rezepte mit Fleisch vorstellen: Auch vegane und vor allem vegetarische Speisen haben einen wohlbehüteten Platz in der griechischen Küche. Bei diesen Speisen begeistern die Griechen mit einer sympathischen Einfachheit und Bodenständigkeit. Meist werden einige wenige Gemüsesorten binnen kürzester Zeit zubereitet und gewürzt – schon ist die vegetarische Mahlzeit fertig. Die griechische vegetarische Küche ist besonders anfängerfreundlich und noch dazu äußerst lecker.
Griechische Rezepte sind mit Ankerkraut-Gewürzen noch einfacher
Weil griechische Rezepte und Gerichte oft einfach in der Zubereitung sind, kommt es auf die Würze an! Auch der Einsatz von Ölen und Saucen ist nicht zu vernachlässigen. Gewürze, Kräuter, Öle, Saucen – das alles sind Aromaträger, die dafür sorgen, dass die bodenständigen Gerichte ganz plötzlich zu beeindruckenden Mahlzeiten werden.
Bei uns wartet ein großes Sortiment an Kräutern und Einzelgewürzen auf dich. Die meisten dieser Zutaten sind nicht nur speziell für griechische Rezepte, sondern gleichermaßen für Rezepte aus verschiedenen Ländern, Regionen und Kulturen geeignet. Greife daher beherzt zu und statte deine Küche mit den hochwertigen Ankerkraut-Gewürzen aus, die ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe sind.
Neben den Kräutern und Einzelgewürzen führen wir mehrere Gewürzmischungen, die speziell für griechische Rezepte vorgesehen sind. Mithilfe von Gewürzmischungen gelingt es dir leichter, beim Kochen den charakteristischen Geschmack griechischer Speisen zu erreichen. Einige dieser Gewürzmischungen sind beispielsweise:
- Bifteki Gewürz
- Schafskäse / Feta Grill Gewürz
- Tzatziki
- Smoking Zeus
Von saftig bis kräftig: Griechische Speisen schaffen Perspektiven
Abwechslung gesucht? Mit griechischen Gerichten bringst du frischen Wind in deine Küche! Achte bitte darauf, dass nicht nur der Wind, sondern auch die Zutaten für griechische Rezepte frisch sind. Ein entscheidender Faktor, der das Essen in Griechenland so gut macht, ist nämlich die Frische der Lebensmittel. So werden beispielsweise die Oliven, auf den meisten griechischen Inseln an der Olivenriviera, per Hand gepflückt. Bemühe dich daher immer, wenn du griechische Rezepte ausprobierst, um möglichst viele frische Zutaten in Bio-Qualität.
Vermeide in jedem Fall, Discounter-Fleisch zum Tiefpreis zu kaufen – das entspricht nicht dem Geist der griechischen Küche. Mache das Kochen und Essen der traditionellen und neuen Gerichte aus Griechenland durch hochwertige Zutaten zu dem, was es sein soll: zu einem besonderen kulinarischen Moment! Mit Gewürzen und Produkten von Ankerkraut machst du einen guten Anfang in deiner Küche.