Türkische Gewürze: Wo der Genuss kein Ende kennt


Türkische Gewürze und Gerichte bringen dich kulinarisch direkt dorthin, wo es warm ist und wo die Speisekarte niemals endet. Wie sonst nur wenige Länder dieser Welt, hat es die Türkei geschafft, sich mit ihren zahlreichen einzigartigen Gerichten weltweit einen Namen zu machen. Insbesondere in Deutschland und in vielen anderen Ländern Europas haben die türkischen Gewürze und die dazugehörige Küche einen festen Platz. 

Dabei sind türkische Gerichte weit mehr als die üblichen Speisen, die man so kennt. Richtig, wir sprechen von Döner und Rollo. Uns ist es wichtig, dir neben den modernen türkischen Gerichten auch die traditionellen Speisen nahezubringen, die vor Vielfalt und Kreativität nur so strotzen. In diesem Sinne: Sage „Hallo“ oder „Merhaba“ zur türkischen Geschmackswelt! 

MEHR ERFAHREN
Vadouvan by Ali Güngörmüs BIO
Vadouvan by Ali Güngörmüs BIO
CHF 9.95
entspricht 142.14 CHF / 1 kg
Döner Gewürz
Döner Gewürz
CHF 7.95
entspricht 88.33 CHF / 1 kg
Hummus Gewürz
Hummus Gewürz
CHF 7.95
entspricht 75.71 CHF / 1 kg
Thymian, gerebelt
Thymian, gerebelt
CHF 6.95
entspricht 347.50 CHF / 1 kg
Kurkuma, gemahlen
Kurkuma, gemahlen
CHF 7.95
entspricht 106.00 CHF / 1 kg
Kreuzkümmel, ganz
Kreuzkümmel, ganz
CHF 7.95
entspricht 122.31 CHF / 1 kg
Pageou by Ali Güngörmüs BIO
Pageou by Ali Güngörmüs BIO
CHF 9.95
entspricht 153.08 CHF / 1 kg
Falafel Gewürz
Falafel Gewürz
CHF 8.95
entspricht 137.69 CHF / 1 kg
Turkish BBQ BIO by Ali Güngörmüs
Turkish BBQ BIO by Ali Güngörmüs
CHF 9.95
entspricht 99.50 CHF / 1 kg
Black Sea by Ali Güngörmüs BIO
Black Sea by Ali Güngörmüs BIO
CHF 9.95
entspricht 153.08 CHF / 1 kg

Türkische Gewürze prägen die Gerichte

Wie es generell bei jeder beliebten Küche dieser Welt der Fall ist, bedient sich auch die türkische einer ganz besonderen Magie: der Magie der Gewürze. Türkische Gewürze verschaffen den Gerichten oftmals erst ihren charakteristischen Geschmack. Natürlich sind zum Beispiel die Auberginenpaste und die Ofenkartoffel „Kumpir“ an sich äußerst kreative Ideen für ein Gericht. Aber wie bekommen auch diese Speisen erst ihren unverwechselbaren Geschmack? Ding, ding, ding, 100 Punkte! Es sind die türkischen Gewürze, die ihnen den typischen Touch verleihen.

Was sind typisch türkische Gewürze?

Jetzt mal Hand aufs Herz. Wir würden die türkische Küche nicht so lieben, wenn sie nicht so schmecken würde, wie sie es nun einmal tut. Und das tut sie nur wegen der türkischen Gewürze. Unverwechselbar, unnachahmlich und legendär prägen sie das Aroma der Speisen und verleihen ihnen ihre Einzigartigkeit.

Wer möglichst viele unterschiedliche Speisen kochen möchte, sollte insbesondere die am weitesten verbreiteten türkischen Gewürze bei sich zuhause haben. Couscous, Bulgur, Reis und zum Teil auch Kartoffeln gelten als Grundbestandteile der türkischen Küche und werden häufig mit den üblichen Gewürzen verfeinert. Ganz vorne mit dabei ist beispielsweise Kreuzkümmel. Er ist sehr kräftig und hat eine würzig-süße Note. Aus der orientalischen Küche ist er, unserer bescheidenen Meinung nach, nicht ohne Grund kaum wegzudenken. Nicht nur auf Pizza sehr beliebt: Thymian findet auch in der türkischen Küche gern Verwendung. Dazu ein leckerer Rotwein… lieben wir

Typische Gewürze

Türkische Gewürze kaufen: Auch auf die „Ausreißer“ kommt es an!

Neben den typischen türkischen Gewürzen gibt es eine Reihe weiterer Gewürze, derer sich die türkische Küche bedient. Womöglich ist das der Grund, weswegen die türkische Küche weltweit so beliebt ist: Zum Einsatz kommen hier auch Gewürze, die vor allem in anderen Ländern bekannt sind, wie beispielsweise Kurkuma. Die günstigere Alternative zu Safran wird gern zum Färben benutzt und verleiht Currygerichten ihre prägnante gelbe Farbe. In Indien galt die Pflanze sogar als heilig, als sie vor mehr als 4.000 Jahren entdeckt wurde. „Aber wir reden doch hier von türkischen Gewürzen!“, denkst du jetzt vielleicht. Ja, aber über die Jahre haben eben die unterschiedlichsten Gewürze ihren Weg in Allerherrenländer gefunden. Ein Glück! Sonst könnten wir dir hier jetzt nichts von türkischen Gewürzen vorbeten.

Durch die Nutzung zahlreicher Gewürze, die auch in anderen Kulturen und Ländern der Welt bekannt sind, kann die türkische Küche jeder Person ein bisschen Heimatgefühl schenken. Jeder Mensch sollte einen Ort haben, an dem er den Anker werfen kann, wenn du verstehst, was wir meinen.

Türkische Gewürzmischung: Der schnellste Weg zum perfekten Fleisch und zu traumhaften Gerichten

Abgesehen davon, einzeln türkische Gewürze zu kaufen, kannst du auf vorgefertigte türkische Gewürzmischungen zurückzugreifen. Schließlich möchten wir, dass die türkischen Gewürze einen guten Eindruck hinterlassen. Wir sind uns nicht sicher, ob wir dir vertrauen können, wenn es darum geht, eigenmächtig das perfekte Gewürzverhältnis hinzubekommen. Können wir… können wir das?

Eine Gewürzmischung hat den Vorteil, dass sie die Zubereitung eines bestimmten Gerichts erleichtert. Je nachdem, ob du Fleisch, Falafel, Humus oder andere Lebensmittel zubereiten möchtest, wählst du die passende Mischung aus den besten türkischen Gewürzen.

Türkische Gewürze im Vergleich mit anderen Gewürzwelten

Unsere Reihe „Gewürze dieser Welt“ bringt dich mit den populärsten Küchen der Welt und mit deren Gewürzwelten zusammen. Türkische Gewürze sind faszinierend, doch in unserem Sortiment findest du noch so viel mehr, wie beispielsweise afrikanische Gewürze sowie eine Reihe weiterer exotischer Gewürze, die dich daheim in ein Meer aus Farben, Aromen und Speisen eintauchen lassen. Stöbere in unserem Sortiment, lass dich von unserer Vielfalt verzaubern und profitiere von der kurzen Lieferzeit. Wir stellen schon bald deine Welt auf den Kopf, mit Gewürzen aus aller Welt… Das klang jetzt irgendwie doppelt gemoppelt, oder?

Unsere Türkischen Gewürze im Überblick:

Vadouvan by Ali Güngörmüs BIO
Vadouvan by Ali Güngörmüs BIO
CHF 9.95
entspricht 142.14 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Döner Gewürz
Döner Gewürz
CHF 7.95
entspricht 88.33 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Hummus Gewürz
Hummus Gewürz
CHF 7.95
entspricht 75.71 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Thymian, gerebelt
Thymian, gerebelt
CHF 6.95
entspricht 347.50 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Kurkuma, gemahlen
Kurkuma, gemahlen
CHF 7.95
entspricht 106.00 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Kreuzkümmel, ganz
Kreuzkümmel, ganz
CHF 7.95
entspricht 122.31 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Pageou by Ali Güngörmüs BIO
Pageou by Ali Güngörmüs BIO
CHF 9.95
entspricht 153.08 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Falafel Gewürz
Falafel Gewürz
CHF 8.95
entspricht 137.69 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Turkish BBQ BIO by Ali Güngörmüs
Turkish BBQ BIO by Ali Güngörmüs
CHF 9.95
entspricht 99.50 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Black Sea by Ali Güngörmüs BIO
Black Sea by Ali Güngörmüs BIO
CHF 9.95
entspricht 153.08 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Köfte Gewürz
Köfte Gewürz
CHF 8.95
entspricht 119.33 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Lamm Finisher
Lamm Finisher
CHF 8.95
entspricht 111.88 CHF / 1 kg
Produkt ansehen
Best of Ali Güngörmüs Gewürz-Set
Best of Ali Güngörmüs Gewürz-Set
CHF 64.95
entspricht 117.03 CHF / 1 kg
Produkt ansehen