Weihnachtsgewuerze desktop

Weihnachtsgewürze: Die schöne Bescherung schmecken


Wir von Ankerkraut kommen nicht umhin, uns für die Weihnachtszeit ganz besonders zu begeistern! Passend zur vorweihnachtlichen Freude spielen unsere Weihnachtsgewürze eine große Rolle und erweitern unser sonstiges Gewürzsortiment beträchtlich.

Vorfreudig blicken wir auf diverse kunterbunte Weihnachtsleckereien, auf die Adventszeit und das Weihnachtsfest. Um diese Zeit kulinarisch zu unterstützen, findest du bei uns eine erlesene Auswahl an weihnachtlichen Gewürzen, Weihnachtsgewürzmischungen und liebevoll gestalteten Gewürz Adventskalender.

Scrolle nach unten und überzeuge dich selbst davon, wie sehr unsere Weihnachtsgewürze deine Advents- und Weihnachtszeit bereichern werden!

Weihnachtspups


Ein hervorragendes Beispiel für eine unserer Weihnachtsgewürzmischungen, die diverse typische Weihnachtsgewürze enthält, ist der Weihnachtspups. Er ist ein Allrounder für Keks- und Kuchenteige sowie weiteres Gebäck. Zimt, Tonkabohne, Nelke, Muskatnuss und zahlreiche andere Gewürze machen den Weihnachtspups zu DER Zutat beim Weihnachtsbacken!

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Spekulatius Gewürz


Mit unserer Weihnachtsgewürzmischung für Spekulatius erwartet dich ein absoluter Klassiker: Sichere dir jetzt unser Spekulatius Gewürz, um den Weihnachtsklassiker aus Mürbeteig einfach und stilsicher zuzubereiten! Wenn du einen individuellen Akzent hinzufügen möchtest, mischst du eines unserer anderen Weihnachtsgewürze bei und erhältst auf diese Weise einen einzigartigen Geschmack.

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Gebrannte Mandel Gewürz


Mit unserem Gebrannte Mandel Gewürz kannst du dir den Weihnachtsmarkt einfach selbst nach Hause bringen und dir und deinen Liebsten damit leckere gebrannte Mandeln in der Pfanne oder im Ofen zaubern. Es gibt doch nichts Schöneres, als einen gemütlichen Winterabend zuhause mit der Familie zu verbringen und den Duft von weihnachtlichen Süßigkeiten in der Luft zu schnuppern. Gebrannte Mandeln sind einfach ein Genuss, also lass dich von unserem Gebrannte Mandel Gewürz verzaubern.

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Gewürze für Weihnachten: Sieben Begleiter stellen sich vor

Einige Gewürze stehen sinnbildlich für das weihnachtliche Schlemmen. Diese Weihnachtsgewürze werden so sehr mit Weihnachten in Verbindung gebracht, wie es sonst bei anderen Gewürzen kaum der Fall ist. Wir haben uns zehn Weihnachtsgewürze ausgesucht, die wir dir auf unseren Unterseiten teilweise näher vorstellen.

Einige dieser weihnachtlichen Begleiter dürften dir bestens bekannt sein. So gibt es beispielsweise nur wenige Personen, die zu einem leckeren Porridge mit Zimt „Nein“ sagen würden; Zimt ist als Gewürz für Weihnachten demnach sehr bekannt. Auch Ingwer ist in Deutschland weitestgehend geläufig, wenngleich nicht so populär wie in der asiatischen Küche. Koriander ist als Gewürz für Fleisch-Gerichte beliebt.

Der einfache Weg zum süßen Weihnachtsspaß: Weihnachtsgewürzmischung

Bei Ankerkraut findest du Weihnachtsgewürze nicht nur als Einzelgewürze. Um dir eine gute Steilvorlage fürs Kochen und Backen zu geben, haben wir einige Weihnachtsgewürzmischungen zusammengestellt. Dabei ist jede Mischung so entworfen, dass du keine weiteren Gewürze nutzen musst, weil dir bereits die Gewürzmischung alles bietet, was du zum Würzen des jeweiligen Gebäcks, Getränks etc. benötigst. Klingt faszinierend einfach? Ist es auch!

Das macht Weihnachtsgewürze besonders!

An Weihnachten bekommen all die aufgezählten Gewürze eine neue Bedeutung und Berufung. Sie werden anders eingesetzt als im Sommer oder bei der Zubereitung des Mittagessens. Die neue Verwendung der Zutaten als Weihnachtsgewürze sorgt dafür, dass du komplett neue geschmackliche Erfahrungen machen wirst.

Als Weihnachtsgewürze werden Koriander, Zimt und Co. in typischen Weihnachtsgerichten, im Weihnachtsgebäck und in Weihnachtsgetränken eingesetzt, wodurch sie im Zusammenspiel mit weiteren Gewürzen und Zutaten anders schmecken als sonst: Auf ein Mal ist der Koriander kein Teil des Lamm-Koriander-Sandwiches mehr, sondern trägt mit seiner Würze zum unverwechselbaren Geschmack von Lebkuchen und anderem Weihnachtsgebäck bei.

Letztlich ist es vor allem die folgende Tatsache, die Weihnachtsgewürze zu etwas Besonderem macht: Du kochst und backst nur einmal im Jahr nach Weihnachts Rezepten; nämlich an Weihnachten. Das sorgt dafür, dass du lediglich in wenigen Wochen des Jahres in Berührung mit Weihnachtsgebäck und Weihnachtsgerichten kommst. Folglich erlebst du die genannten Gewürze nur an Weihnachten von ihrer weihnachtlichen Seite. So werden die Weihnachtsgewürze zu dem, was sie sind: zu einem seltenen Genuss und dadurch zu etwas wahrlich Besonderem für dich und deine Liebsten!

Eigenschaften der Weihnachtsgewürze: Von A wie Anis bis Z wie Zimt

Jedes der Weihnachtsgewürze hat seine individuellen Eigenschaften. In ihrer Gesamtheit bieten weihnachtliche Gewürze daher einen Facettenreichtum, bei dem du dir sicher sein kannst, geschmacklich auf deine Kosten zu kommen. Anis beispielsweise hat einen Lakritz artigen, blumigen und leicht erfrischenden Geschmack. Nicht zu verwechseln ist es mit dem Sternanis, der vom Geschmack her dem Anis ähnelt, doch ursprünglich aus einer anderen Ecke der Welt stammt und eine schärfere Note hat.

Anhand des Beispiels von Anis und Sternanis merkst du, dass einzelne Weihnachtsgewürze sich trotz des Facettenreichtums ähneln, doch zugleich kleine Unterschiede aufweisen können. Dieser Mix aus Ähnlichkeiten und Unterschieden führt dazu, dass Weihnachtsgewürze jeden Gaumen zufriedenstellen – sowohl deinen Gaumen als auch den deiner Familie, Kinder, Mitbewohner und Gäste!

Neben dem bereits beschriebenen Anis und Sternanis geben wir dir nun eine kurze Beschreibung der Geschmäcker weiterer Weihnachtsgewürze. So kannst du dich auf der Suche nach den besten Gewürzen für dein Weihnachtsfest besser orientieren.

Drei herzhafte Weihnachtsgewürze für die Winterzeit

Natürlich dürfen in der Winterzeit auch herzhafte Weihnachtsgewürze in keiner Küche fehlen. Sie verleihen deinem Weihnachtsessen eine intensive Würze und machen ihren Geschmack zu einem wahren Erlebnis. Aus diesem Grund möchten wir dir gerne drei unserer deftigen Weihnachtsgewürze vorstellen.

Rotkohl Gewürz


Rotkohl ist aus der Winterzeit kaum wegzudenken. Besonders gut schmeckt er zu deftigem Braten, Rouladen oder Ente. Mit unserem Rotkohl Gewürz bringst du den Geschmack deines Rotkohls auf das nächste Level – er wird schmecken wie bei Oma. Die Weihnachtsgewürzmischung enthält schwarzen Pfeffer, Piment, Wacholderbeeren, Nelken, Lorbeerblätter, Zimt und Anis und rundet jedes Rotkohlgericht harmonisch ab. Einfach eine wahre Geschmacksbombe!

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Knödel Gewürz


Zu Festtagsbraten und Rotkohl werden gerne Knödel serviert. Um deine Knödel geschmacklich zu verfeinern, haben wir das geschmackvolle Knödel Gewürz kreiert. Diese Gewürzmischung wird dich begeistern. Mit Petersilie und Muskatblüte sorgt das Knödel Gewürz für einen intensiven vollmundigen Geschmack. Das Knödel Gewürz eignet sich natürlich nicht nur zur Winterzeit als Weihnachtsgewürz, sondern kann ganzjährig beim Kochen zum Einsatz kommen.

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Bratengewürz


Winterzeit ist Bratenzeit. Und genau dafür haben wir einen Braten-Alleskönner für dich: Egal, ob für Kaninchen-, Rinder-, Schweine- oder Hackbraten. Unser Bratengewürz setzt sich aus Meersalz, Zwiebel, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Thymian, Paprika und Lorbeerblatt zusammen. Durch geräucherte Paprika, Jalapeño und Zimt erhält dieses Weihnachtsgewürz seine intensive Note. Deine Geschmacksnerven werden begeistert sein! Auch die Bratensoße lässt sich damit sehr gut abschmecken.

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Entdecke deine eigenen weihnachtlichen Gewürze!

Wir könnten stundenlang unsere Begeisterung für Weihnachtsgewürze und unsere Ideen für den Weihnachtsfestschmaus mit dir teilen. Allerdings können wir auf dieser Seite nicht zum Ausdruck bringen, welch vielfältigen Möglichkeiten du beim Einsatz verschiedenster Weihnachtsgewürze hast. Neben den von uns aufgelisteten Gewürzen haben auch Vanille und zahlreiche andere Gewürze für Süßes oder Herzhaftes einen Platz in all unseren Weihnachtsherzen verdient.

Wir empfehlen dir daher wärmstens, dir alle Gewürze auf unserer Website anzusehen und selbst kreativ zu werden. Finde unter den vielen typischen weihnachtlichen Gewürzen deine eigenen Weihnachtsgewürze, indem du an deinen Weihnachtsrezepten und an deinem Weihnachtsgebäck ein bisschen experimentierst und einzelne Zutaten regelmäßig variierst!