Mango No 5, BBQ-Rub
Mischung würzender Zutaten für Geflügel, fruchtig
Fruchtig, exotisch, rauchig – Mango No. 5 pimpt Geflügel zum Star deines nächsten BBQ Events.
CHF 13.95
entspricht 58.13 CHF / 1 kg
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Großartig dieses Gewürz, passt zu vielen asiatischen Gerichten und auch zu nicht asiatischen Gerichten!
Agnes
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Mango Nr. 5, BBQ-Rub

Ab und zu darf‘s schon ausgefallener sein. Gerade zu Geflügel kannst du all deinen Kombinationsfantasien freien Lauf lassen und so richtig exotisch drauf los würzen. Mango und Orange verleihen die Süße, geräucherte Paprika und Jalapeno den leichten, smoky Schärfekick - eben perfekt geeignet für krosse Chicken Wings oder saftige Drumsticks. Je nachdem, ob du die Hähnchen-Teile indirekt oder direkt auf dem Rost garst, variiert auch der Geschmack. Besonders intensiv kommen die Aromen zur Geltung, wenn du das marinierte Fleisch zuvor im Kühlschrank gut durchziehen lässt. Für eine extra knusprige Haut gibst Du am besten noch etwas zusätzliches Meersalz ans Fleisch.
OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE KNOBLAUCH OHNE KNOBLAUCH
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten
Meersalz, Rohrohrzucker, Kokosblütenzucker, Maltodextrin, Mangosaftkonzentrat (7 %), geräucherte Jalapeño (Jalapeño, Rauch), Zwiebel, Orangenschale, Ingwer, Kurkuma, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), schwarzer Pfeffer
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
Energie:  1031 kJ/246 kcal 
Fett:  1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren:  0,2 g
Kohlenhydrate:  56 g
davon Zucker:  44 g
Eiweiß:  1,7 g
Salz:  31,3 g
Verzehrempfehlung
Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.

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