Rahmlachs Gewürz
Gewürzzubereitung
Am liebsten mit Tagliatelle und viel cremiger Sauce: Rahmlachs! Diese Gewürzmischung holt noch mehr aus dem ohnehin schon köstlichen Gericht.
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Rahmlachs Gewürz
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Diese Gewürzmischung ist allererste Sahne(-Sauce)! Wenn sich ein saftiges Lachsfilet und eine cremige Rahmsauce in der Auflaufform treffen, um zusammen durchzugaren, dann entsteht etwas Wunderbares. Eine Mischung aus Dill, Meersalz, Senfmehl, schwarzem Pfeffer, Zitronenschale und einer Prise Zucker rundet dieses romantische Stelldichein ab und sorgt dafür, dass die Chemie zwischen den beiden auf jeden Fall stimmt. Werde Zeuge wahrer Liebe! Einfach die Gewürzmischung in die sahnige Sauce einrühren und entweder in der Pfanne oder im Backofen mit einem feinen Stück Lachs verkuppeln.
MIT SENF
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE KNOBLAUCH
OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten
Meersalz, Senfmehl, Zwiebel, Dill, schwarzer Pfeffer, Zitronenschale, Rohrohrzucker
Kann Spuren von Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
| Energie: | 830 kJ/198 kcal |
| Fett: | 1,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 28 g |
| davon Zucker: | 21 g |
| Eiweiß: | 9,2 g |
| Salz: | 33,4 g |
Verzehrempfehlung
2-3 TL für 200g Sahne
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Empfohlene Streuerlochgröße für dieses Gewürz: groß
