Sanddorn Fisch Rub (Ostfriesische Inseln)
Mischung würzender Zutaten für Fisch
Zusammen mit frischem Fisch aus der Nordsee ist unser Sanddorngewürz perfekt für Hamburger Schmuddelwedda.
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Sanddorn Fisch Rub (Ostfriesische Inseln)
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Spitz jetzt die Ohren, wenn du deine Begleitung beim nächsten Waldspaziergang beeindrucken willst: "Hippophae rhamnoides" ist weder der Name eines Großflusspferdes noch die Bezeichnung des knusprigen Waffelsnacks in Hippo-Form. Es ist der lateinische Ausdruck für Sanddorn und heißt soviel wie "glänzendes Pferd". BÄÄÄM! Sanddorn gibt sich bescheiden mit seinen kleinen runden Beeren, muss sich in der Wirkung aber keinsfalls verstecken! Das Flair der Nord- und Ostseeküste ist der perfekte Begleiter für frisch gefangenen Fisch aus dem Meer!
MIT SELLERIE
Zutaten
Meersalz, Sanddorn, Zwiebel, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Sellerieknolle, schwarzer Pfeffer, Liebstöckel
Kann Spuren von Senf enthalten.
Nährwerte je 100g
| Energie: | 684 kJ/ 162 kcal |
| Fett: | 1,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2g |
| Kohlenhydrate: | 27g |
| davon Zucker: | 21g |
| Eiweiß: | 5,2g |
| Salz: | 40,1g |
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Empfohlene Streuerlochgröße für dieses Gewürz: groß
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