Wok Gewürz
Gewürzzubereitung für Wok-Gerichte
Auf zur kulinarischen Wok WM! Verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse einen würzig-frischen Geschmack aus Fernost.
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CHF 83.68 / 1 KG
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Wok Gewürz
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Braten, frittieren, schmoren, blanchieren, räuchern, rösten und dämpfen – für all das kommt in Fernost nur ein einziges Kochgeschirr zum Einsatz - der Wok. Das beliebteste Gericht aus dieser übergroßen Pfanne ist und bleibt wohl das sogenannte Stir-Fry, bei dem Fleisch, Fisch oder Seafood mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen pfannengerührt und angebraten werden. Durch die hohen Temperaturen garen Fleisch und Co. schnell durch, während das Gemüse schön knackig bleibt. Unser Wok Gewürz sorgt dabei für den frisch-würzigen Geschmack und kickt dein Lieblingsrezept aus Asien mit Ingwer, Fenchel, Zitrone, Chilischrot und Koriander. Also dann, Sojasoße und Essstäbchen nicht vergessen!
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE ZUSATZSTOFFE
Zutaten
Meersalz, Chilischrot, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Roh-Rohrzucker, Fenchel, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Muskatnuss, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Korianderblätter, Sternanis
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Nährwerte je 100g
| Energie: | 941 kJ/224 kcal |
| Fett: | 5,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 1,2 g |
| Kohlenhydrate: | 30 g |
| davon Zucker: | 21 g |
| Eiweiß: | 7,7 g |
| Salz: | 32,6 g |
Verzehrempfehlung
Circa 2-3 EL auf eine Pfanne Wok-Gemüse.
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Empfohlene Streuerlochgröße für dieses Gewürz: groß
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