Bacon Bombs

Name: Bacon Bombs
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Rinderhack; 2 EL Ankerkraut Wiesel Ultimate; 6 Scheiben Speck; 80 g Emmentaler Würfel

Mit 4 von 3.5 Sternen bewertet

Zubereitungszeit

10 Minuten

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

30 Minuten

Achtung! Da kommt eine Bombe mit deftigem Geschmack auf euch zu. Ein Muss auf jeder Gartenparty!

Zutaten

Portionen

300 g Rinderhack
2 EL Ankerkraut Wiesel Ultimate
6 Scheiben Speck
80 g Emmentaler Würfel

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Zubereitung

Rinderhack mit Ankerkraut Wiesel Ultimate vermengen und in 4 Bällchen teilen.
Den Grill für indirekte Hitze vorbereiten und auf 120° C vorheizen. Emmentaler Würfel in die Mitte des Fleisches drücken und zu einer Kugel formen. Jeden Hackball mit einer Scheibe Speck umwickeln .
Die Bällchen auf das Rost legen und für 45 Minuten garen.
Alternativ Bacon Bombs in dem auf 220°C vorgeheizten Backofen für ca. 30 Minuten backen.