Rezept für Salat mit Gurken Paprika & Tomaten

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  • Zutaten
    • 1 Gurke 
    • 1 rote Paprika 
    • 1 gelbe Paprika  
    • 1 Frühlingszwiebel 
    • 3 Fleischtomaten oder 6 Cocktailtomaten 
    • 150 g Schafskäse 
    • 100 g Crème fraîche 
    • 2 TL Ankerkraut Salatgewürz Gartenkräuter 
    • 2 EL Essig 
    • 2 EL Wasser 
    • 2,5 EL Olivenöl 
    Hinweis: Die Tabelle ist Scrollbar!
  • Schritt 1 von 5
    Dieses Rezept für Salat beginnt einfach. Wasche die Gurke, die Paprika sowie die Tomaten. Entferne anschließend das Kerngehäuse der beiden Paprika und würfle sie. Schnibble die Frühlingszwiebel in kleine Ringe.
  • Schritt 2 von 5
    Greife nun zur Gurke. Je nach Geschmack schneidest du hier feine Scheiben oder grobe Würfel. Gönne den Tomaten eine feine Klinge und schneide sie in mundgerechte Stücke.
  • Schritt 3 von 5
    Gib nun alle vorbereiteten Zutaten vom Gemüsesalat Rezept in eine Schüssel und füge den in Würfel geschnittenen Schafskäse hinzu.
  • Schritt 4 von 5

    Mit einem Klecks Crème fraîche (für kalorienbewusste geht natürlich auch Joghurt), Essig und Öl und dem Ankerkraut Salatgewürz Gartenkräuter rührst du in deiner heimischen Kombüse das Dressing an. Salat-Rezepte wie dieses passen ausgezeichnet zu italienischen oder griechischen Gerichten.

  • Schritt 5 von 5
    Schmecke alles ab und gib zum Verfeinern ruhig noch einen halben EL des Salatgewürzes hinzu.
  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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