Mit diesem Porridge Rezept gelingt dir die süßeste
Versuchung seit langem: Die gute Kerrygold Butter und die feine Ankerkraut
Würze sorgen für echten Genuss!
Milch, Salz und Zitronenabrieb in einem Topf mischen. Nun den Milchreis hinzugeben und unter ständigemrühren aufkochen lassen. Dann auf die niedrigste Stufe stellen und den Milchreis zugedeckt 45 Minuten garen. Zwischendurch immer wieder rühren!
Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen. Auflaufform fetten.
Eier trennen und das Eigelb mit der Butter Zucker und Milchreisgewürz schaumig schlagen. Quark dazugeben und unterheben.
Das Eiweiß in einer separaten Schale steif schlagen. Butter-Zucker-Ei-Masse und das Eiweiß unter den Milchreis heben.
Masse nun in die Auflaufform füllen und45 Minuten gold-braun backen.
