Tomate Mozzarella Ravioli

Name: Tomate Mozzarella Ravioli
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g Ravioli; 125 g Mozzarella; 100 g Tomaten; 1 Packung Rucola; 1 EL Ankerkraut Tomate-Mozzarella Gewürz; 3 EL Olivenöl; 3 Knoblauchzehen; 0,5 Zwiebel; 1 TL Ankerkraut Meersalz; 0,5 TL Ankerkraut grober schwarzer Pfeffer

Mit 2 von 4.5 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Leckere Ravioli mit frischen Tomaten und Rucola, getoppt mit Mozzarella sind schnell zubereitet und perfekt für den Feierabend.

Zutaten

Portionen

400 g Ravioli
125 g Mozzarella
100 g Tomaten
1 Packung Rucola
1 EL Ankerkraut Tomate-Mozzarella Gewürz
3 EL Olivenöl
3 Knoblauchzehen
0,5 Zwiebel
1 TL Ankerkraut Meersalz
0,5 TL Ankerkraut grober schwarzer Pfeffer

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Zubereitung

Die Ravioli nach Packungsanweisung kochen und beiseite stellen.
Tomate und Mozzarella klein schneiden. Rucola eventuell auch etwas zerkleinern.
Zwiebel und Knoblauch in feine Stücke schneiden und in dem Öl bei mittlerer Hitze anbraten. „Ankerkraut Tomate-Mozzarella“ Gewürz einrühren und Ravioli hinzugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischen Tomaten, sowie Rucola und Mozzarella garnieren.
Tomate Mozzarella Ravioli noch heiß, oder kalt als Salat servieren.