Chili Head
Chilimischung, extrem scharf
"Das Essen ist so scharf, dass ich es nicht mehr genießen kann" ist nur einer der Sätze, den man im Sprach-Repertoire eines echten Chili Heads vergeblich sucht.
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Chili Head
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Als Chili Head dürfen sich nur die echten Hardcore-Fans der scharfen Schoten, und allem was damit zu tun hat, betiteln. Der BBQ-Liebhaber Sascha vom Foodblog "Redmountain BBQ" gehört auf jeden Fall zu dieser Gruppe von absoluten Chili-Fanatikern! Nachdem er lange vergebens auf der Suche nach einem hammerharten Schärfekick zum Streuen war, der ganz ohne ablenkende andere Gewürze auskam, beschloss er: Den mache ich einfach selbst! Und so entstand gemeinsam mit Ankerkraut diese Chili-Schärfe zum gezielten Würzen statt Überwürzen. Hier steht einzig und allein das prickelnde und aufregende Brennen im Vordergrund, dem so leicht keiner die Show stiehlt.
OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
OHNE KNOBLAUCH
OHNE SALZ
OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL
Zutaten
Chilischrot, Jalapeñogranulat grün, Habanero, geräucherte Jalapeño (Jalapeño, Rauch), Bhut Jolokia Chili
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwerte je 100g
| Energie: | 1587 kJ/379 kcal |
| Fett: | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3,2 g |
| Kohlenhydrate: | 15 g |
| davon Zucker: | 14 g |
| Eiweiß: | 12 g |
| Salz: | 0,09 g |
Verzehrempfehlung
Nach Bedarf würzen - ACHTUNG: Scharf!
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