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"Das Essen ist so scharf, dass ich es nicht mehr genießen kann" ist nur einer der Sätze, den man im Sprach-Repertoire eines echten Chili Heads vergeblich sucht.
Als Chili Head dürfen sich nur die echten Hardcore-Fans der scharfen Schoten, und allem was damit zu tun hat, betiteln. Der BBQ-Liebhaber Sascha vom Foodblog "Redmountain BBQ" gehört auf jeden Fall zu dieser Gruppe von absoluten Chili-Fanatikern! Nachdem er lange vergebens auf der Suche nach einem hammerharten Schärfekick zum Streuen war, der ganz ohne ablenkende andere Gewürze auskam, beschloss er: Den mache ich einfach selbst! Und so entstand gemeinsam mit Ankerkraut diese Chili-Schärfe zum gezielten Würzen statt Überwürzen. Hier steht einzig und allein das prickelnde und aufregende Brennen im Vordergrund, dem so leicht keiner die Show stiehlt.