Curry-Dip: Mehr, als man vermutet

In der riesigen Auswahl an Gewürzmischungen mit Curry darf unser Curry-Dip unter keinen Umständen fehlen! Kaum eine andere Gewürzmischung ist in so vielen Varianten auf dem Markt und so bekannt wie Curry. Ob fürs Reisgericht in Kokosmilch eingerührt, pur auf der Currywurst oder in der ganz speziellen Joghurtmarinade für die exotischen Chicken Wings: Den Möglichkeiten, sich mit Curry-Gewürzen zu vergnügen, scheinen keine Grenzen gesetzt zu sein.

Nun betritt unser cremiger Curry-Dip zusätzlich zu all den Curry-Gewürzen die Bühne und hat dabei so manche Überraschung auf Lager. Denn in ihm ist mehr drin, als man vermutet. Du bist neugierig geworden? Verstehen wir! Erkunde unseren geschmacksexplosiven Curry-Dip und weitere faszinierende indische Gewürze!

Wieso unser Curry-Dip auf jeden Fall besonders ist

Andere Curry-Dips sagen: „Ich biete dir Speisesalz, Fruktose, Maltodextrin und irgendwelche Pulver, außerdem noch Chili, Petersilie und Cumin.“ Da kann unser Curry-Dip nur lachen, denn er hat wesentlich mehr auf Lager und ist hochwertiger.

Keine Geschmacksverstärker, keine Zusatzstoffe, kein Zucker – dafür eine geballte Ladung hochwertiger Gewürze, perfekt miteinander vermischt zu einer einzigartigen Symphonie aus Curry. Lausche gern mal unserem Curry-Dip, um zu erfahren, was er dir zu sagen hat:

• Für die leichte Schärfe sind in mir die fruchtig-säuerlichen Chilis. Der Cayennepfeffer haut schärfemäßig stärker rein und schenkt mir außerdem eine rauchige Note, die du lieben wirst.
• Mein Meersalz verwöhnt deinen Gaumen mit einem weicheren und milderen Geschmack als das geschmacklich triste Speisesalz.
• Durch Kurkuma bekomme ich meine Farbe und außerdem einen leicht erdigen und holzigen Geschmack, der meine Schärfe um ein weiteres aufregendes Aroma ergänzt.
• Bockshornkleesaat verpasst mir einen leicht bitteren Touch, aber ich verspreche dir: Ich bin nicht verbittert, und wir beide werden viel Spaß miteinander haben.
• Abgesehen davon sind meine ständigen Begleiter unter anderem Knoblauch, Koriander, Cumin und Rohrohrzucker. Na, gefalle ich dir?

Uns gefällt er auf jeden Fall, dieser Curry-Dip. Die Menge an Zutaten und ihre Qualität sind überdurchschnittlich hoch, wie es zu unserer Philosophie bei Ankerkraut passt. Wann auch immer du Gewürzmischungen oder Gewürze kaufen möchtest: Du kannst dich bei Ankerkraut auf Gewürze freuen, die an Kreativität und Qualität kaum zu überbieten sind. Schau dich in unserer Welt der Gewürze um und bring Leben in dein Gewürzregal! Unser Curry-Dip ist hoffentlich nur der Anfang.

Unseren Curry-Dip einsetzen? Geht einfach!

Schau gern in einige indische Rezepte bei uns rein, um dich von den diversen Einsatzmöglichkeiten für den Curry-Dip und für weitere Curry-Gewürze anregen zu lassen.

Aber wieso ist eigentlich so häufig von der indischen Küche die Rede, wo Curry doch mittlerweile auch aus dem deutschen Haushalt kaum wegzudenken ist? Da müssen wir uns an die eigene Nase fassen, denn natürlich kannst du unseren Curry-Dip über die indische Küche hinaus nutzen: Ein guter Curry-Dip passt nämlich zu fast allem – ob zu Baguette, Fleisch oder Grillgemüse. Wirf einen Blick in unsere Snack-Rezepte, denn als Dip für Snacks macht unser Curry-Dip einiges her und bietet Abwechslung zu den meist weiter verbreiteten Käse- und Salsa-Dips.

Praktisch ist bei unserem Curry-Dip vor allem, dass er sich blitzschnell in nur wenigen Sekunden startklar machen lässt. Du vermengst einen bis zwei Teelöffel mit etwa 250 Gramm warmer Butter und schon steht dir der pure Genuss bevor. Du kannst unseren Curry-Dip auch nach deinem Geschmack anpassen, indem du beispielsweise Chilis hinzufügst.

Curry ist schon scharf genug und Chilis nicht dein Ding? Dann versuche es fruchtig mit ein paar Datteln und Honig oder herzhaft mit einer zarten Senfnote. Wie du siehst: Unser Curry-Dip überzeugt einerseits allein, andererseits als Basis für deine eigenen zahlreichen Gewürzkreationen. Nun bist du an der Reihe, deiner Kreativität freien Lauf zu lassen!