Curry Madras
Curry
Lass dich von unserem frisch-fruchtigem Curry Madras an den Golf von Bengalen entführen.
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Curry Madras Gewürz

Nichts hilft gegen triste Tage wie ein buntes, exotisches Curry! Perfekt ausgestattet bist du da mit unserem Curry Madras Gewürz, das deine Geschmacksnerven tanzen lässt! Madras ist eine Region Südindiens, die am Golf von Bengalen liegt und in der frisch, fruchtig und scharf gegessen wird. Perfekt zu unserem Curry Gewürz schmecken verschiedene Fleisch- und Geflügelsorten, aber auch – traditionell bengalisch – Fisch und Seafood. Richtig abgerundet wird dein Curry mit süßlichen Noten von Mango oder Banane. Und das Beste: Unser Curry Madras Gewürz ist salzfrei, du kannst also nach eigenem Gusto abschmecken.

Übrigens, Curry Madras gibt es auch in der hanseatischen Sonderedition als Hamburger Hafencurry!

OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE KNOBLAUCH OHNE KNOBLAUCH
OHNE SALZ OHNE SALZ
OHNE ZUCKERZUSATZ OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL OHNE ZWIEBEL
Zutaten
Kurkuma, Bockshornkleesaat, Koriandersaat, Kümmel, Ingwer, Chili, Piment, Muskatnuss, Kardamom, Nelken
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Verzehrempfehlung
1-2 EL für 2 Portionen Curry.

Passende Rezept-Tipps

Curry Madras Gewürz: mehr Farbe für triste Tage

Draußen hämmert der Regen an die Scheiben und du überlegst dir, wie du ein klein wenig mehr Farbe in den tristen Tag bringen kannst? Wie wäre es mit einer geschmacklichen Reise in den fernen Südosten, genauer zum Golf von Bengalen, wo die verschiedenen Gerichte der Regionen aufeinandertreffen und der Geruch des unglaublichen Curry Madras Gewürzes die Straßen säumt.

Dieses Gewürz kannst du dir ganz einfach nach Hause bestellen und die verschiedenen Nuancen, die von warmen, erdigen Tönen bis hin zu scharfen, belebenden Facetten reichen, auf der Zunge zergehen lassen. Verwöhne deine Sinne mit unserem Curry Madras Gewürz und genieße die Balance von würzig, süß und scharf in einem. Pack deinen liebsten Langkornreis in den Reiskocher, hole eine große Pfanne heraus und bereite ein erwärmendes, farbenfrohes Curry deiner Wahl zu – mit dem Curry Madras Gewürz sagst du „Adieu“ zu trostlosen Tagen zu Hause!

Welche Zutaten befinden sich im Madras Currypulver?

Was macht unser Curry Madras Gewürz so farbenfroh und aromatisch? Jede einzelne Zutat spielt eine Rolle, um einen Hauch von Südindien in unserem Korkenglas einzufangen. Neben Chili, Ingwer und Kurkuma befinden sich noch folgende speziellen Zutaten im Curry Madras Gewürz von Ankerkraut:

  • Bockshornklee- & Koriandersaat: Bockshornklee bringt eine leicht bittere Note mit sich, während Koriander eine zitrusartige Frische zum Currypulver beisteuert.
  • Kümmel & Piment: Kümmel liefert mit seinem erdigen, leicht nussigen Aroma eine solide Basis und Piment überzeugt mit seinem vielschichtigen Geschmacksprofil.
  • Muskatnuss: Diese Zutat fügt ein warmes, würziges Aroma hinzu und sorgt für eine subtile Süße, die das Geschmacksprofil des Curry Madras Gewürzes harmonisch ergänzt.
  • Kardamom & Nelken: Diese Gewürze bringen eine exotische, aromatische Komponente in unsere Gewürzmischung. Kardamom ist beispielsweise für sein starkes, einzigartiges Aroma bekannt und Nelken steuern dem Curry eine intensive Würze bei.

Diese sorgfältig ausgewählten Zutaten machen das Curry Madras Gewürz von Ankerkraut zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Küche, die Wert auf authentische und reichhaltige Auswahl an indischen Gewürzen legt. Jedes Mal, wenn du dieses Pulver verwendest, kannst du dich auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Aromen Indiens begeben.

Madras-Curry-Gewürz: farbenfroh und vielseitig einsetzbar

Das Curry Madras Gewürz von Ankerkraut ist ein Eyecatcher in deinem Gewürzregal und bringt die Exotik des Fernen Ostens direkt zu dir in deine Küche. Diese besondere Gewürzmischung eignet sich ideal, um deine liebsten indischen Gerichte zu verfeinern. Das Curry Madras Gewürz ist zudem komplett salzfrei, was dir die Freiheit gibt, den Salzgehalt deiner Gerichte individuell anzupassen und es nach deinem Belieben abzuschmecken. Du kannst mit dem Gewürz zum Beispiel das beliebte Madras-Curry-Rezept ausprobieren. Dafür benötigst du lediglich Gemüse, Ananas oder Mango für den extra Frischekick nach Belieben Kokosmilch oder Kochsahne – serviere das Ganze auf gekochtem Reis und lass es dir schmecken!

Indische Rezepte nachkochen leicht gemacht mit Currypulver Madras

Das Curry Madras Gewürz bringt die wahre Essenz indischer Aromen in deine Gerichte und erleichtert es dir, traditionelle indische Rezepte so authentisch wie möglich nachzukochen. Du brauchst ein paar Inspirationen für indische Gerichte? Hier haben wir eine himmlisch-schmackhafte Auswahl für dich:

  • Kichererbsen Curry: Die Kombination aus Kichererbsen, Kokosmilch und unserem Curry Madras Gewürz ergibt ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das deine Gäste umhauen wird.
  • Indisches Hähnchen-Curry mit Banane: Dieses Curry ist eine perfekte Mischung aus süß und würzig. Trau dich und verwende deine reifen Bananen für mehr als nur Bananenbrot!
  • Bengalischen Fischcurry: Für wahre Fischliebhaber ist dieses Rezept ein Muss. Das Gewürz hebt den zarten Geschmack des Fisches hervor und sorgt für eine ausgewogene Schärfe, die das Gericht zu einem besonderen Gaumenschmaus macht.
  • Indisches Omelett: Ein Frühstück, das Energie für den ganzen Tag liefert. Das Madras-Curry-Gewürz gibt dem Omelett eine exotische Note und eine leichte Schärfe, die wunderbar mit Eiern und Lauch harmoniert.

Hol dir dein kleines Indien nach Hause und zaubere farbenfrohe Köstlichkeiten, die sich wärmend um deinen Gaumen legen und deine Sinne betören.

Bestellen und sofort ausprobieren: Curry Madras Gewürz von Ankerkraut

Das sorgfältig zusammengestellte Curry Madras Gewürz verspricht eine Geschmacksexplosion, die jedes traditionell indische Gericht bereichert. Bei Ankerkraut kannst du dieses und weitere Curry-Gewürze wie das Asia Kokos Curry bestellen und sofort genießen!

Curry ist sowieso dein Lieblingsessen? Unseres auch! Gute, aromatische Curry-Gewürze sind essenziell und wir bieten dir das traumhaft würzige Curry Madras Gewürz im wiederverwendbaren Korkenglas an! So kannst du einfach Vorratspacks kaufen und das Glas immer wieder mit dem Currypulver auffüllen.

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