Amerikanischer Apfelkuchen

Zutaten

Für den Teig:

• 300 g Mehl

• 180 g Butter

• 0,5 EL Ankerkraut Meersalz, fein

  170g im Korkenglas ∙ CHF 5.95 300g im Beutel ∙ CHF 6.45 In den Warenkorb

  
• 2 EL Zucker
• 9 EL Wasser

Für die Füllung:

• 1 kg Äpfel

• 1 Zitrone
• 150 g Zucker
• 1 EL Mehl

• 1,5 TL Ankerkraut Apfelkuchen Gewürz

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• 1 Eiweiß

• 1 EL Ankerkraut Tonka-Zucker

  110g im Korkenglas ∙ CHF 8.95 220g im Beutel ∙ CHF 10.95 In den Warenkorb