Knusprige Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse

Name: Knusprige Bratkartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g festkochende Kartoffeln (gewürfelt); 2 TL Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz; 1 TL Ankerkraut Hickory Rauchsalz; 2 EL Rapsöl; 1 EL frische Petersilie (gehackt); 2 Zehen Knoblauch (fein gewürfelt); 1 Zwiebel (gewürfelt)

Mit 14 von 4.3 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Lust auf eine Portion goldbraune Kartoffeln, die nicht nur kinderleicht zuzubereiten, sondern auch ein Gaumenschmaus sind? Mit unserer Ankerkraut Gewürzmischung werden deine Bratkartoffeln in der Heißluftfritteuse zum Highlight auf jedem Tisch!

Zutaten

Portionen

500 g festkochende Kartoffeln (gewürfelt)
2 TL Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz
1 TL Ankerkraut Hickory Rauchsalz
2 EL Rapsöl
1 EL frische Petersilie (gehackt)
2 Zehen Knoblauch (fein gewürfelt)
1 Zwiebel (gewürfelt)

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Zubereitung

Kartoffeln vorbereiten: Die gewürfelten Kartoffeln mit kaltem Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen, und dann trocken tupfen.
Würzen: Vermische die Kartoffelwürfel in einer Schüssel mit dem Rapsöl, Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz und Rauchsalz.
Braten: Gib die gewürzten Bratkartoffelwürfel in die Heißluftfritteuse. Verteile die Knoblauch- und Zwiebelwürfel darüber und lass die Bratkartoffeln für etwa 20 Minuten bei 180°Cknusprig frittieren. Schüttle den Korb hin und wieder, damit alles gleichmäßig gart.
Anrichten: Bestreue die fertigen Bratkartoffeln mit frischer Petersilie und serviere sie heiß.
Pack die Kartoffeln in den Korb und lass die Fritteuse die Arbeit machen! Mit Ankerkraut wird's einfach immer lecker. Probier's aus und überzeug dich selbst!