Kartoffelsalat mit Joghurt & Quark

Zutaten

• 800 g Kartoffeln
• 2 kleine rote Zwiebeln
• 300 g Joghurt (3,5 %)
• 100 g Quark (40 %)
• 1 TL Senf, mild
• 4 TL Ankerkraut Rührei Kräuter
• 3 EL Gurkenwasser
• 2 EL Limettensaft, frisch gepresst

• 0,5 TL Ankerkraut Meersalz fein

  170g im Korkenglas ∙ CHF 5.95 300g im Beutel ∙ CHF 6.45 In den Warenkorb

  
• 100 g Erbsen, tiefgekühlt
• 1 Apfel

• 0,5 Salatgurke

• Frischer Dill