Weißer Spargel Rezept
Weißer Spargel Rezept
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10 Minuten
12 Minuten
10 Minuten
12 Minuten
Unser Rezept für die Zubereitung von weißem Spargel sorgt zusammen mit dem passenden Gewürz (und Fleisch, wer mag) für puren Genuss aus dem Ofen!
3
500 g weißer Spargel
1 Prise Muscovado Zucker
Etwas Butter
3 EL Zitronensaft
3 EL geriebener Parmesan
Etwas BBQ Salzflocken
Etwas Black & White Pfeffer
Den weißen Spargel schälen und die enden abschneiden.
Anschließend eine priese Muscovado Zucker und Butter zum Wasser hinzugeben und den Spargel für ca. 10 - 12 Minuten kochen lassen, bis es bissfest wird.
Danach den Spargel aus dem Wasser entnehmen und mit Zitronensaft, Parmesan, Pfeffer und BBQ Salzflocken servieren.
