Saté Spieße mit Erdnusssauce

Name: Saté Spieße mit Erdnusssauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 3 EL Ankerkraut Fried Chicken Gewürz; Holzspieße; 3 EL Erdnussbutter; 1 TL frischer Ingwer; 0,5 TL brauner Zucker; 1 Knoblauchzehe; 1 TL Limettensaft; 1,5 TL Fischsauce; 1 TL Soja Sauce; 3 EL Kokosnussmilch; 1 TL Ankerkraut Chili Flocken

Mit 16 von 4.4 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

10 Minuten

Die kulinarische Fusion aus USA und Thailand: Die perfekten SOYMATES! Man kann unser Fried Chicken Gewürz auch zweckentfremden: Statt das Hähnchen immer nur zu frittieren, passt die würzige Schärfe auch perfekt zu asiatischen Saté Spießen mit Erdnussauce!

Zutaten

Portionen

500 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Ankerkraut Fried Chicken Gewürz
Holzspieße

Für die Sauce:

3 EL Erdnussbutter
1 TL frischer Ingwer
0,5 TL brauner Zucker
1 Knoblauchzehe
1 TL Limettensaft
1,5 TL Fischsauce
1 TL Soja Sauce
3 EL Kokosnussmilch
1 TL Ankerkraut Chili Flocken

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Zubereitung

Hähnchen portionieren, mit Fried Chicken Gewürz marinieren und auf Spieße stecken. Pro Seite 4-8 Minuten auf dem Grill oder in einer Pfanne auf mittlerer Hitze grillen.
Alle Zutaten für die Sauce zusammenrühren oder wahlweise in einen Mixer geben für eine weichere Konsistenz.