Saté Spieße mit Erdnusssauce

Saté Spieße mit Erdnusssauce
Mit 8 von 4.5 Sternen bewertet
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Vorbereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Die kulinarische Fusion aus USA und Thailand: Die perfekten SOYMATES! Man kann unser Fried Chicken Gewürz auch zweckentfremden: Statt das Hähnchen immer nur zu frittieren, passt die würzige Schärfe auch perfekt zu asiatischen Saté Spießen mit Erdnussauce!
Zutaten
2
Portionen
- 500 g Hähnchenbrustfilet
-
3 EL Ankerkraut Fried Chicken Gewürz
- Holzspieße
- 3 EL Erdnussbutter
- 1 TL frischer Ingwer
-
0,5 TL brauner Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Limettensaft
1,5 TL Fischsauce
- 1 TL Soja Sauce
- 3 EL Kokosnussmilch
-
1 TL Ankerkraut Chili Flocken
Für die Sauce:
Zubereitung
- Hähnchen portionieren, mit Fried Chicken Gewürz marinieren und auf Spieße stecken. Pro Seite 4-8 Minuten auf dem Grill oder in einer Pfanne auf mittlerer Hitze grillen.
Alle Zutaten für die Sauce zusammenrühren oder wahlweise in einen Mixer geben für eine weichere Konsistenz.