Tiroler Gröstl

Name: Tiroler Gröstl
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 250 g gekochtes Rindfleisch; 4 Eier; 1 Zwiebel; 1 EL Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz; Öl für die Pfanne

Mit 11 von 4.3 Sternen bewertet

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Zubereitungszeit

20 Minuten

Kannst du den herrlichen Duft schon riechen, der beim Anbraten einer Zwiebel entsteht? Das schreit nach Deftigkeit! Hinzu kommen Rindfleisch, Ei, Kartoffeln & Würze und fertig ist das Tiroler Bratkartoffel-Pendant!

Du brauchst

Portionen

600 g

Kartoffeln
250 g

gekochtes Rindfleisch
4

Eier
1

Zwiebel
4.7
1 EL

Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz

Kartoffel-Hausmannskost: deftig, bodenständig, lecker.

Egal ob Bratkartoffeln pur oder rustikales Bauernfrühstück.

CHF 8.95*

entspricht 111.88 CHF / 1 kg

Zum Produkt
Öl

für die Pfanne

Warenkorb ansehen (0) Checkout

ALLE IN DEN WARENKORB

Und so geht's

Kartoffeln in Salzwasser kochen, danach schälen und in Scheiben schneiden.
Das gekochte Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Die Zwiebel fein würfeln und in Öl glasig andünsten.
Kartoffeln und Rindfleisch hinzugeben und weiterrösten, mit Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz würzen.
Öl in der Pfanne erhitzen und Spiegeleier braten.
Dann die Spiegeleier mit dem Gröstl anrichten und servieren.

Kochmodus: Der Kochmodus erleichtert dir das Kochen mit unseren Rezepten auf deinem mobilen Gerät. Die Schrift wird vergrößert, damit du den Text auch aus größerer Entfernung besser lesen kannst. Der Bildschirm bleibt aktiviert, sodass du dein Gerät nicht ständig erneut aufwecken musst.
Zutaten
- 600 g Kartoffeln
- 250 g gekochtes Rindfleisch
- 4 Eier
- 1 Zwiebel
- 1 EL Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz
- Öl für die Pfanne
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 6

Kartoffeln in Salzwasser kochen, danach schälen und in Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 6

Das gekochte Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
Schritt 3 von 6

Die Zwiebel fein würfeln und in Öl glasig andünsten.
Schritt 4 von 6

Kartoffeln und Rindfleisch hinzugeben und weiterrösten, mit Ankerkraut Bratkartoffel Gewürz würzen.
Schritt 5 von 6

Öl in der Pfanne erhitzen und Spiegeleier braten.
Schritt 6 von 6

Dann die Spiegeleier mit dem Gröstl anrichten und servieren.
Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!