Für die überbackenen Avocados zunächst den Backofen auf 160°C vorheizen.
Die Avocados halbieren, entkernen und etwa die Hälfte des Fruchtfleischs mit einem Löffel herauslösen und beiseitestellen.
Die Avocados auf einem Backblech mit Backpapier verteilen, die Eier jeweils in die Vertiefung geben und ggf. das überschüssige Eiweiß auffangen.
Nun wird die Avocado überbacken, indem die gefüllten Avocados für 10-15 Min. in den Ofen kommen. Anschließend mit Ankerkraut Avocado Finisher würzen.
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Zutaten
2 Avocados
4 Eier Größe M
Ankerkraut Avocado Finisher
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 4
Für die überbackenen Avocados zunächst den Backofen auf 160°C vorheizen.
Schritt 2 von 4
Die Avocados halbieren, entkernen und etwa die Hälfte des Fruchtfleischs mit einem Löffel herauslösen und beiseitestellen.
Schritt 3 von 4
Die Avocados auf einem Backblech mit Backpapier verteilen, die Eier jeweils in die Vertiefung geben und ggf. das überschüssige Eiweiß auffangen.
Schritt 4 von 4
Nun wird die Avocado überbacken, indem die gefüllten Avocados für 10-15 Min. in den Ofen kommen. Anschließend mit Ankerkraut Avocado Finisher würzen.
Dein Gericht ist nun fertig!Guten Appetit!
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