Knuspriger Brokkoli aus der Heißluftfritteuse
Knuspriger Brokkoli aus der Heißluftfritteuse
Mit 72 von 4.4 Sternen bewertet
Hast du Lust auf einen gesunden Snack, der nicht nur super schnell zubereitet ist, sondern auch noch fantastisch schmeckt? Mit unserem Rezept für Brokkoli aus der Heißluftfritteuse zauberst du im Handumdrehen eine knusprige Leckerei, die sogar Gemüsemuffel begeistert. Schnapp dir Brokkoli, deinen Airfryer, und lass uns loslegen!
Du brauchst
2
Portionen
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500 g
Brokkoli (in Röschen geschnitten) -
2 EL
Olivenöl -
4.9
Ankerkraut Magic Dust
Unsere Allzweck-Wunderwaffe für Fleisch, egal ob gegrillt oder gebraten.
Na...
CHF 7.95*entspricht 79.50 CHF / 1 kg
Und so geht's
Beginne damit, den Brokkoli in mundgerechte Röschen zu schneiden. Es ist wichtig, dass sie alle etwa die gleiche Größe haben, damit sie gleichmäßig garen.
Gib die Brokkoliröschen in eine Schüssel und träufle das Olivenöl darüber. Vermische alles gründlich, damit der Brokkoli rundum mit Öl bedeckt ist.
Jetzt kommt der magische Teil: Streue den Magic Dust, eine Prise Meersalz und das Knoblauchgranulat über den Brokkoli und vermische erneut, bis jedes Röschen mit den Gewürzen benetzt ist.
Verteile die Brokkoliröschen in der Fritteusenschublade. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie schön knusprig werden.
Lass den Brokkoli für etwa 10-15 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Die genaue Zeit hängt von deinem Gerät und der gewünschten Knusprigkeit ab.
Mach den Gabeltest: Stich ein Röschen an, um zu prüfen, ob es gar ist. Perfekt ist der Brokkoli, wenn er außen knusprig und innen noch leicht bissfest ist.
Hol den Brokkoli aus der Heißluftfritteuse und serviere ihn sofort. Er schmeckt hervorragend als Beilage oder einfach nur so zum Knabbern.
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Zutaten
- 500 g Brokkoli (in Röschen geschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Ankerkraut Magic Dust
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Schritt 1 von 7
Beginne damit, den Brokkoli in mundgerechte Röschen zu schneiden. Es ist wichtig, dass sie alle etwa die gleiche Größe haben, damit sie gleichmäßig garen.
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Schritt 2 von 7
Gib die Brokkoliröschen in eine Schüssel und träufle das Olivenöl darüber. Vermische alles gründlich, damit der Brokkoli rundum mit Öl bedeckt ist.
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Schritt 3 von 7
Jetzt kommt der magische Teil: Streue den Magic Dust, eine Prise Meersalz und das Knoblauchgranulat über den Brokkoli und vermische erneut, bis jedes Röschen mit den Gewürzen benetzt ist.
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Schritt 4 von 7
Verteile die Brokkoliröschen in der Fritteusenschublade. Achte darauf, dass sie nicht übereinander liegen, damit sie schön knusprig werden.
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Schritt 5 von 7
Lass den Brokkoli für etwa 10-15 Minuten in der Heißluftfritteuse garen. Die genaue Zeit hängt von deinem Gerät und der gewünschten Knusprigkeit ab.
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Schritt 6 von 7
Mach den Gabeltest: Stich ein Röschen an, um zu prüfen, ob es gar ist. Perfekt ist der Brokkoli, wenn er außen knusprig und innen noch leicht bissfest ist.
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Schritt 7 von 7
Hol den Brokkoli aus der Heißluftfritteuse und serviere ihn sofort. Er schmeckt hervorragend als Beilage oder einfach nur so zum Knabbern.
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Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!