Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in grobe Stücke schneiden.
Beides mit ca. 500 ml Wasser in einen tiefen Topf geben und auf mittlerer Hitze ca. 15 Minuten geschlossen köcheln lassen.
Fisch mit unserem Fischgewürz einreiben und mithilfe eines Dämpfereinsatzes in dem Topf dampfgaren. Fisch und Gemüse für weitere 20-30 Minuten dünsten.
Fisch mit dem Dämpfereinsatz beiseitelegen und Gemüse mit Sahne aufgießen.
Anschließend die Soße mit Kräutersalz und gemahlenem Voatsiperifery Urwald Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen.
Frischen Fisch auf dem Gemüse anrichten und genießen!
Der Kochmodus macht es dir leichter, unsere Rezepte auf deinem
mobilen Gerät
zu verwenden.
Kochmodus:Der Kochmodus erleichtert dir das Kochen mit unseren Rezepten auf deinem mobilen Gerät.Die Schrift wird vergrößert, damit du den Text auch aus größerer Entfernung besser lesen kannst.Der Bildschirm bleibt aktiviert, sodass du dein Gerät nicht ständig erneut aufwecken musst.
Zutaten
400 g weißes Fischfilet (Heilbutt)
1,5 TL Ankerkraut Für Fisch
300 g Kartoffeln
2 Knollen Kohlrabi
200 ml Sahne
0,5 TL Ankerkraut Kräutersalz
0,5 TL Voatsiperifery Urwald Pfeffer
Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
Schritt 1 von 6
Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in grobe Stücke schneiden.
Schritt 2 von 6
Beides mit ca. 500 ml Wasser in einen tiefen Topf geben und auf mittlerer Hitze ca. 15 Minuten geschlossen köcheln lassen.
Schritt 3 von 6
Fisch mit unserem Fischgewürz einreiben und mithilfe eines Dämpfereinsatzes in dem Topf dampfgaren. Fisch und Gemüse für weitere 20-30 Minuten dünsten.
Schritt 4 von 6
Fisch mit dem Dämpfereinsatz beiseitelegen und Gemüse mit Sahne aufgießen.
Schritt 5 von 6
Anschließend die Soße mit Kräutersalz und gemahlenem Voatsiperifery Urwald Pfeffer würzen und kurz aufkochen lassen.
Schritt 6 von 6
Frischen Fisch auf dem Gemüse anrichten und genießen!
Dein Gericht ist nun fertig!Guten Appetit!
Wie hat dir das Rezept gefallen?Gib deine Bewertung ab und unterstütze andere bei ihrer Entscheidung.
