Schokoladige Brownies

Name: Schokoladige Brownies
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g Zartbitterschokolade; 100 g Vollmilchschokolade; 150 g Butter; 3 Eier; 200 g Zucker; 80 g Walnüsse; 0,5 TL Backpulver; 1 EL Ankerkraut Betörende Schokolade; 170 g Mehl

Mit 22 von 3.7 Sternen bewertet

Zubereitungszeit

15 Minuten

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Kochzeit

30 Minuten

Jeder weiß: Kuchen ist in Blech geformte Liebe! Also schwing den Kochlöffel und backe dir die besten und schokoladigsten Brownies der Welt!

Zutaten

Portionen

300 g Zartbitterschokolade
100 g Vollmilchschokolade
150 g Butter
3 Eier
200 g Zucker
80 g Walnüsse
0,5 TL Backpulver
1 EL Ankerkraut Betörende Schokolade
170 g Mehl

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Zubereitung

200g der Zartbitterschokolade mit Butter im Wasserbad schmelzen und abkühlen lassen.
Eier und Zucker schaumig rühren und die Schokoladen-Butter Mischung unterrühren.
Restliche Zartbitterschokolade und die Vollmilchschokolade mit einem großen Messer in Stücke schneiden. Walnüsse hacken und unterheben.
Backpulver und Ankerkraut Betörende Schokolade Gewürz mit dem Mehl mischen und unter die Teigmasse rühren.
Eine eckige Form (23x23cm) einfetten und den Teig hineingeben. Bei 180°C Grad für ca. 20-30 Minuten backen. Die Brownies aus dem Ofen nehmen sobald sich der Rand dunkel färbt, sie innen aber immer noch schön saftig sind.