Um unsere Webseite nutzerfreundlich zu gestalten und bestimmte Funktionen umzusetzen, verwenden wir Cookies und andere Trackingtechnologien (z.B. Pixel). Auf unserer Webseite kommen zum einen Cookies zum Einsatz, die für den Betrieb unseres Online-Angebotes technisch notwendig sind. Für die Auslieferung dieser Cookies bedarf es keiner Einwilligung von dir. Zum anderen nutzen wir auf Grundlage deiner freiwilligen Einwilligung weitere Cookies/Trackingtechnologien – zu Analyse- und Statistik-,
Personalisierungs-, sowie Marketingzwecken. Mit dem Anklicken des Buttons „Alle Akzeptieren“ willigst du auch in die Speicherung dieser technisch nicht erforderlichen Cookies in dem Browser deines Endgeräts und in den Einsatz der anderen Trackingtechnologien ein. Dies schließt deine Einwilligung in die Verwendung der verarbeiteten Daten für die angegebenen Zwecke ein. Du kannst alternativ auch einzelne Kategorien aussuchen und dann auf „speichern“ klicken. Da wir für bestimmte Funktionen
auch externe Dienstleister einsetzen, die Daten auch in den USA verarbeiten (wie zum Beispiel google), kannst du ebenfalls entscheiden, ob du mit einer Übermittlung und Verarbeitung der Daten in dieses Drittland einverstanden bist. Deine Einwilligung/en ist bzw. sind natürlich freiwillig. Du kannst diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Weitere Informationen zu den Cookies/Trackingtechnologien sowie unser Kontaktdaten (bei Fragen, Änderungswünschen oder ähnlichem) findest du
hier, in unseren Datenschutzbestimmungen.
Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Lachs waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und mit Ankerkraut Graved Lachs Gewürz bestreuen. Kurz zur Seite stellen.
Spinat waschen (dicke Stiele vom Blatt entfernen – schmecken bitter) und trocken tupfen.
Salbei waschen, Blätter vom Stängel entfernen, abzupfen und fein hacken.
Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten. Den Spinat, den Salbei und den Ankerkraut Limettenpfeffer hinzugeben und alles so lange dünsten, bis es zusammengefallen ist.
Für die Soße die Butter in einem separaten Topf zerlassen, das Mehl hinzufügen, beides mit einem Schneebesen vermengen, mit Milch ablöschen und unter Rühren zu einer Soße aufkochen lassen. Mit Ankerkraut Lasagne Gewürz und Ankerkraut Meersalz fein abschmecken.
Crème fraîche unterrühren und mit etwas Zitronensaft verfeinern.
Etwas Béchamel-Soße in die Auflaufform geben, eine Schicht Lasagneplatten darauf verteilen. Dann abwechselnd Spinat, Lachs, Soße und Lasagneplatten. Alle Schichten so oft wiederholen, bis alles aufgebraucht ist. Mit der Soße enden.
Die Lasagne mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen.
