Hähnchen Curry
Hähnchen Curry
Mit 76 von 4.1 Sternen bewertet
Du brauchst
2
Portionen
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250 g
Hähnchenbrustfilet -
1 Dose
Kokosmilch -
etwas
Gemüse nach Wahl (Paprika, Zuckerschoten, Zucchini...)
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1
Zwiebel
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Öl
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120 g
Basmatireis
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Und so geht's
- Zwiebel fein hacken und in Öl glasig anbraten.
- Hähnchen in Streifen schneiden, mit in die Pfanne geben und für ca. 5 Minuten anbraten.
- Gemüse grob in Stücke schneiden und mit anbraten.
- Anschließend Ankerkraut Bombay Chicken Gewürz einrühren und mit Kokosmilch ablöschen.
- Während die Soße für ca. 10-15 Minuten köchelt, den Basmatireis nach Packungsanweisung zubereiten.
- Für das perfekte Hähnchen Curry, Soße auf dem Reis anrichten.
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Zutaten
- 250 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Dose Kokosmilch
- etwas Gemüse nach Wahl (Paprika, Zuckerschoten, Zucchini...)
- 1 Zwiebel
- 1 TL Öl
- 1,5 EL Ankerkraut Bombay Chicken
- 120 g Basmatireis
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Schritt 1 von 6Zwiebel fein hacken und in Öl glasig anbraten.
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Schritt 2 von 6Hähnchen in Streifen schneiden, mit in die Pfanne geben und für ca. 5 Minuten anbraten.
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Schritt 3 von 6Gemüse grob in Stücke schneiden und mit anbraten.
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Schritt 4 von 6Anschließend Ankerkraut Bombay Chicken Gewürz einrühren und mit Kokosmilch ablöschen.
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Schritt 5 von 6Während die Soße für ca. 10-15 Minuten köchelt, den Basmatireis nach Packungsanweisung zubereiten.
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Schritt 6 von 6Für das perfekte Hähnchen Curry, Soße auf dem Reis anrichten.
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Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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