Hähnchen Curry

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  • Zutaten
    • 250 g Hähnchenbrustfilet
    • 1 Dose Kokosmilch
    • etwas Gemüse nach Wahl (Paprika, Zuckerschoten, Zucchini...)
    • 1 Zwiebel
    • 1 TL Öl
    • 1,5 EL Ankerkraut Bombay Chicken
    • 120 g Basmatireis
    Hinweis: Die Tabelle ist scrollbar!
  • Schritt 1 von 6
    Zwiebel fein hacken und in Öl glasig anbraten.
  • Schritt 2 von 6
    Hähnchen in Streifen schneiden, mit in die Pfanne geben und für ca. 5 Minuten anbraten.
  • Schritt 3 von 6
    Gemüse grob in Stücke schneiden und mit anbraten.
  • Schritt 4 von 6
    Anschließend Ankerkraut Bombay Chicken Gewürz einrühren und mit Kokosmilch ablöschen.
  • Schritt 5 von 6
    Während die Soße für ca. 10-15 Minuten köchelt, den Basmatireis nach Packungsanweisung zubereiten.
  • Schritt 6 von 6
    Für das perfekte Hähnchen Curry, Soße auf dem Reis anrichten.
  • Dein Gericht ist nun fertig! Guten Appetit!
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