Grillgewürze

Magic Dust am Rippchen, fruchtiger Hähnchen-Rub und die self-made Kräuterbutter zum Brot. Maximiere dein BBQ-Erlebnis mit unseren Gewürzen zum Grillen und werde zum Profi an der Zange! Hier weiterlesen!

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#Wieselpower by BBQ Wiesel

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CHF 10.95*

entspricht 61.67 CHF / 1 kg

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9-Pfeffer-Symphonie

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CHF 10.90*

entspricht 155.71 CHF / 1 kg

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Camping Gewürze von Ankerkraut im Sechserträger aus Pappe auf weißem Hintergrund.

Camping Sixpack

CHF 64.95 *

entspricht 46.39 CHF / 1 kg

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Ankerkraut Cherry Chipotle im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Cherry Chipotle, BBQ-Rub

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entspricht 63.41 CHF / 1 kg

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Chicken Basic von Ankerkraut im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Chicken Basic by Gerwinat

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entspricht 32.21 CHF / 1 kg

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Chicken Wings Gewürz von Ankerkraut im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Chicken Wings by Westwood BBQ

CHF 12.95 *

entspricht 60.23 CHF / 1 kg

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Chili Flocken

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entspricht 122.31 CHF / 1 kg

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Ankerkraut Chili Head im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Chili Head by Redmountain BBQ

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CHF 13.95 *

entspricht 99.64 CHF / 1 kg

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Chilisalz

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entspricht 46.33 CHF / 1 kg

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Chimichurri

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entspricht 176.67 CHF / 1 kg

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Chili Chipotle Gewürz von Ankerkraut im Korkenglas auf weißem Hintergrund.

Chipotle Chili

4.4 / 5

CHF 9.95 *

entspricht 180.91 CHF / 1 kg

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Ankerkraut Coffee Rub im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Coffee Cannonball, BBQ-Rub

5 / 5

CHF 12.95 *

entspricht 64.75 CHF / 1 kg

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Curry-Dip

4.7 / 5

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entspricht 99.44 CHF / 1 kg

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Ankerkraut Dalmatiner Rub im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Dalmatiner Rub (USA), BBQ-Rub

CHF 12.95 *

entspricht 47.96 CHF / 1 kg

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Ankerkraut Daniels Steak Rub im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Daniels Steak Rub by Daniel Raeder

4.5 / 5

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entspricht 40.56 CHF / 1 kg

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Geräuchertes Salz von Ankerkraut im Korkenglas auf weißem Hintergrund.

Danish Smoked Salt

5 / 5

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entspricht 55.94 CHF / 1 kg

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Döner

4.8 / 5

CHF 7.95 *

entspricht 88.33 CHF / 1 kg

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Dutch Oven

4.2 / 5

CHF 8.95 *

entspricht 99.44 CHF / 1 kg

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Ebbe by Küstenglut

CHF 12.95 *

entspricht 51.80 CHF / 1 kg

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Fajita

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entspricht 75.41 CHF / 1 kg

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Fermentierter Pfeffer

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CHF 40.95 *

entspricht 273.00 CHF / 1 kg

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Feta Greek Style

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entspricht 162.73 CHF / 1 kg

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Finisher Salz

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entspricht 73.42 CHF / 1 kg

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Ankerkraut Fish Curry Gewürz im Korkenglas auf weißem Hintergrund.

Fish Curry (Kambodscha)

CHF 8.95 *

entspricht 99.44 CHF / 1 kg

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Fleur de Sel

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entspricht 68.44 CHF / 1 kg

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Flut by Küstenglut

CHF 12.95 *

entspricht 80.94 CHF / 1 kg

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Fo(U)R Bbq Rub von Ankerkraut im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Fo(u)r BBQ by BBQ Bro

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CHF 12.95 *

entspricht 61.67 CHF / 1 kg

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Ankerkraut Fried Chicken im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Fried Chicken (USA)

5 / 5

CHF 10.95 *

entspricht 48.67 CHF / 1 kg

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Ankerkraut Fruit Dessert im Gewürzstreuer vor weißem Hintergrund.

Fruit & Dessert, BBQ-Rub

4.7 / 5

CHF 10.95 *

entspricht 40.56 CHF / 1 kg

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Gänse- und Entengewürz von Ankerkraut im Korkenglas auf weißem Hintergrund.

Gänse- und Entenbraten

5 / 5

CHF 8.95 *

entspricht 119.33 CHF / 1 kg

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Von Lachs bis Roastbeef – hier kommt alles auf den Grill!

Was für Köche der Herd ist, ist für dich als Griller der heiße Rost über glühenden Kohlen. Statt Pfanne und Induktion setzt du lieber auf lodernde Flammen, die dem Grillgut einheizen. Dabei ist es dir selbstverständlich egal, um welche Jahres- oder Tageszeit es sich handelt – du stehst bei jedem Wetter und zu jeder Zeit am Kugel-, Gas- oder Kohlegrill und machst Dampf. Wir bewundern diese Leidenschaft für die Outdoorküche und sind ebenso große Liebhaber dieser Art des Zubereitens.

Damit dein BBQ-Erlebnis noch einzigartiger, krosser und köstlicher wird, stellen wir die eine große Auswahl an Grillgewürzen und Rubs zur Verfügung. Von Paprika Gewürzmischungen über grobe Steakpfeffer und -Salze haben wir alles da, was dein Seriengriller-Herz begehrt! Stöbere durch unser Sortiment und entdecke genau die Grill Gewürzmischung, die dir in deiner Sammlung noch fehlt.

Grill Gewürzmischungen für fleischig bis vegetarisch

Mit Grillen verbinden viele vor allem eines: FLEISCH! Ein saftig gegrilltes Rindersteak, Roastbeef vom Rost, Hähnchen oder Schweinefilet. Auch jegliche Art von Fisch wie Dorade, Forelle und Lachs können – zum Beispiel mit unserem Allrounder Fischgewürz – wunderbar gegrillt werden und prickelnde Raucharomen entwickeln. Doch auch ohne diese Leckerbissen ist ein BBQ möglich, ganz ohne Verzicht! Denn wer sich vegan oder vegetarisch ernährt, wird genauso fündig Man denke nur an süße Maiskolben, eingelegt in einer herrlich krautigen Butter, die in der Hitze der Kohlen schmilzt. Oder Spargel in einer gusseisernen Pfanne, der zusammen mit anderem Gemüse wie Aubergine und Zucchini vor sich hin schmort.

Ganz vorn mit dabei: Grillkäse und Räuchertofu! Was in seiner reinen Naturform eher fade schmeckt, bekommt vor allem durch die richtigen Gewürze zum Grillen einen Kick verpasst. Deshalb findest du unter unseren Korkengläschen und Streuern auch jede Menge Grillgewürze für vegetarische und vegane Grillprodukte wie Gemüse, Tofu und Co. Wie klingen gefüllte Champignons mit einem mediterranen Salat und etwas Knoblauchbaguette für dich? Einfach nur köstlich, nicht wahr?!

BBQ vom feinsten mit den Ankerkraut Rubs

Ein echtes Muss unter den Grillgewürzen sind BBQ Rubs. Dabei handelt es sich um Trockenmarinaden, in denen das Fleisch gewendet und eingelegt werden kann. Dazu wird der Rub entweder direkt auf das Fleisch, den Fisch oder das Gemüse gegeben, oder aber zuvor zu einer Marinade angerührt. Mit etwas Olivenöl, Joghurt oder BBQ-Sauce beispielsweise wird eine würzige Ummantelung daraus, die vor dem Grillen am besten noch etwas Zeit bekommt, in das Grillgut einzuziehen. So dringt der volle Geschmack in deinen kross gegrillten Snack, um dann auf deiner Zunge zu explodieren!

Für die Königsdisziplin des BBQs – das Low & Slow Garen im Gasgrill oder Dutch Oven – haben wir selbstverständlich auch was für dich parat. Mit der richtigen Gewürzmischung wird das Abschmecken von Meisterstücken wie dem berühmt-berüchtigten Pulled Pork oder Beef Brisket gleich deutlich leichter. Entdecke alle unsere Rubs und stelle deine eigene Marinade, Kruste oder Grillsauce her.

Du bist Grillzangen-Jongleur durch und durch? Die Sucht nach rauchigen Aromen hört bei dir auch im Winter nicht auf? Dann schau dir doch unsere Ankerkraut Gewürz Adventskalender mal an! 24 Mal heißer Scheiß für alles von Pfanne bis Grillrost. Wir wünschen viel Spaß beim Grillen, Backen, Kochen – egal zu welcher Jahreszeit!