Bohnenkraut
Bohnenkraut, gerebelt
Das interessiert ... das Bohnenkraut! Bohnenkraut als Gewürz liebte schon Karl der Große!
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Bohnenkraut Gewürz

Schon im Mittelalter wurde das köstliche Bohnenkraut geschätzt. Bereits Karl der Große vertraute auf die grünen länglichen Blätter und sorgte mit seiner Vorliebe dafür, dass es aus der heimischen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Mit unserem gerebelten Bohnenkraut Gewürz verfeinerst du – logisch – Bohnen. Aber auch an Schweine- oder Hammelbraten verleiht Bohnenkraut deinen Gerichten eine aromatische Würze, die einer königlichen Speisetafel würdig ist!

OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER OHNE GESCHMACKS­VERSTÄRKER
OHNE KNOBLAUCH OHNE KNOBLAUCH
OHNE SALZ OHNE SALZ
OHNE ZUCKERZUSATZ OHNE ZUCKERZUSATZ
OHNE ZUSATZSTOFFE OHNE ZUSATZSTOFFE
OHNE ZWIEBEL OHNE ZWIEBEL
Zutaten
Bohnenkraut
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Verzehrempfehlung
Nach Bedarf würzen.

Bohnenkraut Gewürz: ein Gewürz, tausend Möglichkeiten

Heute entführen wir dich auf eine Zeitreise. Wo es hingeht? Na, ins Mittelalter. In eine Epoche, in der Ritter kämpfen, Burgen errichtet werden und Karl der Große, ja genau der, in der Küche steht und einen Teller dampfender Bohnen verfeinert – oder einer seiner Diener. Und welches Gewürz hat er in der Hand? Bingo! Das Bohnenkraut Gewürz. Es hat schon damals, im Mittelalter, die Herzen und die Gaumen für sich erobert. Das Bohnenkraut Gewürz ist ein echtes Urgestein der Geschmackswelten, wenn man so will – also sollte es auch heutzutage in keinem Gewürzregal fehlen!

Bohnenkraut getrocknet: das Flair alter Tage in deinem Topf

Mit einer Prise getrocknetem Bohnenkraut ist es, als ob du einen kleinen Abstecher ins Mittelalter machst und dort in den Gassen herumschlenderst. Diese länglichen grünen Blätter, so voller Geschmack, wurden schon damals zum Verfeinern von Speisen verwendet. Das Bohnenkraut Gewürz als Kräutermischung neben Thymian, Basilikum und Liebeskraut im eigenen Küchenregal zu haben, ist wie ein Stück vergangener Zeit aufzubewahren.

Ein paar Fakten am Rande: Bohnenkraut ist eine Pflanze der Lippenblütler-Familie und wird aufgrund seines scharfen, aromatischen Geschmacks auch "Pfefferkraut" genannt. Es erinnert an die bekannten Kräuter Oregano und Thymian und passt daher sehr gut zu Suppen, Soßen und Eintöpfen. Zudem ist der Geschmack des Bohnenkrauts intensiver, wenn es beim Wachstum viel Sonnenlicht abbekommen hat. Ursprünglich stammt es aus dem sonnigen Mittelmeergebiet und dem Iran, wobei es heutzutage auch in den westlichen Regionen Asiens, Südafrikas und Nordamerikas angebaut wird.

Zu welchen Gerichten passt das Bohnenkraut Gewürz?

An alle Kochbegeisterten, die sich fragen, wo man so ein kulinarisches Relikt der Geschichte bekommt: Bei uns kannst du nicht nur Bohnenkraut kaufen, sondern auch viele andere schmackhafte Gewürze und Kräutermischungen, wie Dillspitzen, Nelken oder Kräuter de Provence, die deine nächsten Gerichte in kulinarische Meisterwerke für Feinschmecker verwandeln.

Entscheidest du dich, das Bohnenkraut Gewürz zu kaufen, erhältst du zudem einen echten Allrounder in deiner Küche. Warum? Weil es, obwohl es schon so lange existiert (wie gesagt, selbst Karl der Große kochte schon damit), immer noch für einen gewissen überraschend würzigen Twist sorgt.

Probiere doch mal, das getrocknete Bohnenkraut in folgenden Rezepten zu verwenden:

  • Gemüseeintopf: Einfach alle Gemüsereste aus dem Kühlschrank zusammensuchen, mit Wasser kochen und fertig ist der Eintopf! Na ja, nicht ganz – mit dem Bohnenkraut Gewürz verleihst du einem langweiligen Eintopf eine richtig gute Würze und geschmackliche Tiefe.
  • Tomatensoße: Eine klassische Tomatensoße, die durch das Hinzufügen von Bohnenkraut Gewürz eine geschmackliche Renaissance erfährt. Das würzige Aroma des Gewürzes verleiht der Soße eine überraschende Wendung und macht sie zum Highlight jeder Pasta.
  • Gebratene Forelle: Das getrocknete Bohnenkraut hebt den Eigengeschmack des Fischs hervor und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
  • Bohnen als Beilage zu Kartoffelbrei: Wo das Bohnenkraut Gewürz natürlich auf keinen Fall fehlen darf, ist in einem Bohnengericht. Du kannst es zum Beispiel zu Kartoffelbrei servieren.

Du stehst mehr auf Grillen statt Backen oder Kochen? Wie wäre es dann mit unserem Krustenbraten-Rezept, verfeinert mit unserem Bohnenkraut Gewürz für einen krossen Schweinebraten, der zusammen mit einem Salat als Beilage ein ganz besonderes Abendessen hermacht?

Das Bohnenkraut Gewürz kann viele herzhafte Speisen aufpeppen und ihnen eine spezielle Note verleihen. Bestelle noch heute und das aromatische Küchengewürz ist in ein paar Tagen bei dir zu Hause!

Bohnenkraut Gewürz: ein kulinarischer Zeitreisender

Möchtest du speisen wie die Könige im Mittelalter? Dann gebe deinen Gerichten eine Prise des Bohnenkraut Gewürzes hinzu und begeistere deine Gäste mit würzigen Kreationen. Kaufst du das Gewürz bei Ankerkraut, erhältst du nicht nur geschmackliche Vorteile, sondern profitierst auch von weiteren Pluspunkten:

  • Es ist frei von jeglichen Zusatzstoffen oder Geschmacksverstärkern und enthält weder Salz noch Zucker.
  • Das Bohnenkraut Gewürz kommt, wie alle anderen Gewürze von Ankerkraut, in einer wiederverwendbaren Glasverpackung mit Korkverschluss.
  • Jedes Gewürz wird mit sehr viel Liebe und in höchster Qualität hergestellt.
  • Im Online-Shop findest du weitere Gewürze, die für jegliche Speisen, egal ob süß oder salzig, geeignet sind.

Am besten schaust du dich selbst einmal in unserem Online-Shop um, der kulinarische Wunder in gläserner Verpackung für dich bereithält, und suchst dir neben dem Bohnenkraut Gewürz passende Kräutermischungen für dein nächstes Rezept aus.

Mach dich bereit für eine Reise in die Vergangenheit und teste das aromatische Bohnenkraut Gewürz auf deinem Braten, in deinem Gemüseeintopf oder einfach als Topping zu weißen oder grünen Bohnen!

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